Stroberi – Capuccino – Tiramisu (dengan Sedikit Alkohol)

Kocok putih telur dengan garam sampai sangat kaku.

Kocok mascarpone dengan sisa bahan hingga creamy hingga adonan mengkilat.

Tarik putih telur di bawah campuran mascarpone.

Cuci dan bersihkan stroberi dan potong menjadi potongan-potongan yang rata.

Lapisi piring casserole di bagian bawah dengan ladyfingers, gunakan sendok untuk menyebarkan kopi di atasnya.

Letakkan lapisan krim mascarpone di atasnya dan tutupi dengan stroberi.

Ulangi hal yang sama lagi. Dan kemudian dimasukkan ke dalam lemari es selama minimal 3 jam.

Sesaat sebelum disajikan, taburkan bubuk capuccino di atasnya. Jika tidak, bedak akan meresap dan akan terlihat lembek dan tidak menggugah selera.

Anda bisa menghiasinya dengan daun mint seperti yang Anda lihat di gambar.

Yang juga sangat enak jika Anda merendam stroberi dalam sirup stroberi lalu melapisinya. Anda kemudian dapat menggunakan sirup stroberi sebagai pengganti cappucino atau bubuk kakao, misalnya. Buat titik-titik dari tiramisu, yang kemudian dapat Anda bentuk menjadi bunga atau sesuatu yang serupa dengan tusuk gigi.

Saya berharap Anda nafsu makan yang baik !!!!!