Persiapan krim stroberi
Untuk empat orang, Anda membutuhkan 500g stroberi, 100g gula, 200g krim kocok, dan 400g yoghurt.
Jika Anda tidak toleran laktosa atau memiliki pola makan vegan, Anda dapat mengganti produk susu dengan krim kedelai dan quark kedelai.
- Cuci stroberi dan potong kecil-kecil. Juga, lepaskan tangkainya.
- Sekarang isi air dalam panci dan tambahkan irisan stroberi dan gula. Rebus campurannya.
- Biarkan beri masak selama sekitar lima menit agar pecah.
- Kemudian angkat panci dari kompor dan haluskan stroberi.
- Kocok krim hingga kaku. Campur stroberi dengan krim dan yoghurt.
- Kemudian krim harus dimasukkan ke dalam lemari es selama dua jam.
- Jika Anda ingin menggunakan krim sebagai topping kue, sebaiknya gunakan krim asam sebagai pengganti yoghurt.