John Myers
Konten
show
bahan
Peran musim panas
- 20 Lembaran adonan nasi
- 1 Timun
- 200 g Mie gelas
- 1 ikat Permen
- 200 g Udang (dimasak)
- 1 Selada
Untuk sausnya
- 4 sdm Selai kacang / mentega
- 2 sdm Kecap
- 1 sdm saus Sriracha
- 1 limau
petunjuk
Siapkan sausnya
- Masukkan selai kacang, kecap, saus Sriracha, dan perasan satu jeruk nipis ke dalam mangkuk kecil dan aduk hingga terbentuk pasta halus.
Persiapan untuk gulungan musim panas
- Perempat mentimun secara memanjang. Potong perempat individu memanjang menjadi potongan tipis. Masak dan tiriskan soun sesuai dengan petunjuk pada kemasannya. Petik daun mint dari batangnya, cuci dan keringkan. Pisahkan beberapa lembar daun selada, cuci bersih, keringkan dan potong kecil-kecil sepanjang potongan ketimun.
Buat gulungan musim panas
- Tuang air ke dalam mangkuk besar. Taruh selembar adonan nasi di masing-masing selama sekitar 15-20 detik dan biarkan meresap. Angkat dan letakkan 1-2 lembar selada di tengah sepertiga bagian bawah. Tempatkan 2 strip Gruken dan beberapa bihun di atasnya. Menggantungkan beberapa daun mint tepat di atasnya. Begitu juga 2-3 ekor udang. Sekarang lipat ujung bawah lembaran adonan nasi. Kemudian lipat ke samping. Gulung rapat dari bawah ke atas. Celupkan dengan saus kacang jika suka. Nafsu makan yang baik!
