Konten
show
bahan
- 4 bagian tomat ceri
- 0,5 bagian Daun bawang
- 2 sdm selai, kuning
- 2 bagian Aprikot kering, cincang
- 1 sdt Tepung beras
- 6 sdm air
- 1 Memercikkan kecap manis
- 1 sdm Minyak goreng
- 1 mencubit Lada hitam dari penggilingan, Malabar India
- 1 sdt Bubuk cabai
- 1 sdt Bubuk kari kuning, misalnya dari m. KB
- 1 sdt Campuran bumbu lada lemon, misal dari m. KB
petunjuk
Saus asam manis:
- Potong tomat, daun bawang dan aprikot kering lalu campur dengan tepung kanji, air, sedikit kecap asin dan minyak lalu panaskan dalam panci, terakhir masukkan bumbu ke dalam saus yang sudah dipanaskan dan aduk rata.
Gunakan:
- Sebagai lauk untuk barbekyu dan nasi dan mie, untuk sayap ayam dan ikan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 143kkalKarbohidrat: 4gProtein: 0.7gLemak: 14g