in Resep

Ubi Jalar dan Sup Daun Bawang dengan Tusuk Sate Udang

5 dari 5 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 6 team Anda
Kalori 75 kkal
Konten show

bahan
 

Sup daun bawang ubi jalar

  • 25 g Mentega
  • 2 sdm Minyak
  • 900 g Bawang perai
  • 700 g Ubi
  • 1,2 liter Kaldu sayuran
  • Garam
  • Lada
  • Keju krim berbutir
  • Daun bawang yang baru dicincang

Tusuk sate udang

  • 1 kilogram Udang dikupas devein
  • 1 Bawang putih segar
  • Garam
  • Lada
  • Tusuk sate kebab
  • Minyak

petunjuk
 

  • Cuci daun bawang dan potong cincin, potong dadu bawang, kupas dan potong dadu ubi.
  • Goreng daun bawang dan bawang dalam minyak dan mentega selama 5 menit
  • Tambahkan ubi jalar dan goreng selama 15 menit, aduk terus
  • Tambahkan kaldu sayuran dan didihkan selama 30 menit. sampai ubi matang.
  • Sementara itu, tusuk udang di tusuk sate kebab. Potong Knofi menjadi kubus dan tempatkan dalam mangkuk dengan MINYAK, garam dan merica dan olesi tusuk sate udang dengannya. Sisihkan sisa minyak Knofi dan goreng tusuk sate udang 5 menit sebelum sup disajikan
  • Biarkan kuah mendingin sebentar, haluskan dan didihkan kembali sebentar dan cicipi jika ingin kuahnya lebih encer, siram dengan air.
  • Bagikan sup di piring, hiasi dengan irisan daun bawang dan keju krim kasar dan tambahkan tusuk sate udang goreng
Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 75kkalKarbohidrat: 4gProtein: 5.7gLemak: 3.9g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Jamur Hutan dan Saus Krim Bawang dengan Pangsit Kentang

Irisan ayam sederhana