Konten
show
bahan
- 1,5 kg Labu Hokkaido
- 2 Bawang bombay cincang halus
- 3 sdm Mentega
- 2 sdm Brown sugar
- 1 mencubit Cengkeh
- 1,5 l Kaldu unggas
- 200 g Krim kocok
petunjuk
- Potong empat bagian dan inti labu, potong dadu.
- Panaskan mentega dalam panci dan aduk bawang bombay hingga bening. Tambahkan gula sambil diaduk dan meleleh.
- Tambahkan labu dan masak selama 10-15 menit.
- Bumbui dengan garam, merica, pala dan neken.
- Tambahkan kaldu dan 100g krim dan didihkan selama 10 menit.
- Haluskan sup dan bumbui sesuai selera. Tambahkan sisa 100g krim.
makanan
Porsi: 100gKalori: 132kkalKarbohidrat: 3.6gProtein: 4.9gLemak: 11g