Mie Chard Swiss

by John Myers Juli 30, 2021, 5: 42 pm

5 dari 9 orang

Kelas Makan malam

Masakan Eropa

Porsi team Anda

Konten show

bahan

200 g Penne atau pasta lainnya
6 Daun lobak besar
1 Bawang
60 ml Krim yang baik untuk memasak
Garam, merica, pala, serpihan cabai
Parmasan parut

petunjuk

Potong lobak menjadi potongan halus, termasuk batangnya. Cuci sampai bersih. Potong dadu bawang bombay dan tumis dengan sedikit minyak hingga bening. Tambahkan lobak basah yang menetes dan didihkan.

Biarkan lobak mendidih setidaknya selama 10 menit, tambahkan air jika perlu. Sementara itu, masak pasta hingga al dente.

Garam dan merica lobak. Campurkan ke dalam blender. Kembali ke panci, bumbui dengan pala dan cabai, lalu masukkan krim.

Campur pasta dengan saus chard, tata di piring dan taburi parmesan.

Resep pin Resep Cetak

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.