John Myers
Konten
show
bahan
- 80 g tagliatelle
- Garam
- 3 Polandia Asparagus hijau segar
- 1 sendok teh Air jeruk
- Garam
- Sedikit gula
- 0,5 Bawang kecil
- 1 sendok teh Mentega
- 1 Sendok teh (tingkat) Tepung
- 30 g Krim kocok
- 30 g gorgonzola
- Garam
- lada putih giling
- Daun kemangi
petunjuk
- Masak mie pita dalam air asin mendidih hingga kuat saat digigit. Tiriskan dan tiriskan.
- Potong ujung asparagus dan kupas sepertiga bagian bawahnya. Untuk dipotong-potong. Didihkan air bersama jus lemon, garam, dan gula. Tambahkan asparagus ke dalam air dan masak selama 5 menit. Tiriskan (kumpulkan air asparagus) dan tiriskan.
- Kupas dan potong dadu halus bawang bombay. Tumis dengan mentega panas hingga bening. Taburkan tepung di atasnya dan keluarkan keringat. Deglaze dengan krim. Tuang air asparagus sambil diaduk.
- Tambahkan gorgonzola ke dalam saus dan biarkan meleleh. Bumbui dengan garam dan merica.
- Tata pasta dengan asparagus dan saus di piring. Hiasi dengan kemangi.
makanan
Porsi: 100gKalori: 346kkalKarbohidrat: 37.2gProtein: 10.4gLemak: 17.1g
