John Myers
Konten
show
bahan
- 400 g jamur
- 1 bagian Bawang
- 2 sdt Minyak zaitun
- 3 sdm Pasta wijen tahini tahini
- 5 sdm air
- 1 sdm Jus lemon segar
- 1 bagian Siung bawang putih ditekan
- 0,25 sdt Garam
- 2 sdm Peterseli cincang halus
- 0,5 bagian Tomat
petunjuk
- Panaskan oven hingga 180 ° C. Potong bawang menjadi setengah cincin, iris cahmpignon.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dan goreng bawang setengah cincin sampai berwarna keemasan. Tambahkan jamur dan sedikit garam. Uap selama kira-kira. 6-7 menit. Jika masih ada cairan, tuangkan dan tuangkan isi panci ke dalam piring casserole.
- Campur tahini dengan air, jus lemon, bawang putih dan garam menjadi krim yang homogen. Seharusnya tidak terlalu berair!
- Oleskan krim tahini di atas jamur dan masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama sekitar 15 menit pada suhu 180 ° C sampai tahini berubah warna menjadi emas muda.
- Keluarkan panci dari oven, taburi dengan peterseli cincang dan tomat yang dipotong dadu kecil.
makanan
Porsi: 100gKalori: 111kkalKarbohidrat: 3gProtein: 5.5gLemak: 8.5g
