Konten
show
bahan
- 200 g Tempe
- 150 g Kacang kastanye manis baru dimasak
- 3 Wortel
- 1 Bawang segar
- 1 cabai merah segar
- Kecap
- Minyak lobak
- Sirup agave
petunjuk
- Potong tempe menjadi beberapa bagian dan rendam dengan sedikit kecap. Potong wortel menjadi batang, potong bawang menjadi cincin, potong cabai. Potong chestnut secara kasar (dimasak sebelumnya, dari kemasan vakum).
- Panaskan sedikit minyak rapeseed dan goreng tempe hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dari wajan dan sisihkan.
- Sekarang masukkan kembali sedikit minyak ke dalam wajan panas dan pertama-tama tiriskan bawang, lalu tambahkan wortel dan cabai dan tumis. Sekarang tambahkan chestnut dan karamel dengan sedikit sirup agave.
- Deglaze dengan sedikit kecap, tambahkan tempe, panaskan semuanya lagi, selesai! Saya akan menyajikannya dengan couscous.
makanan
Porsi: 100gKalori: 171kkalKarbohidrat: 18.6gProtein: 12.1gLemak: 5.2g