in

Tempe Pan dengan Wortel dan Chestnut

5 dari 7 orang
Total Waktu 20 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 2 team Anda
Kalori 171 kkal

bahan
 

  • 200 g Tempe
  • 150 g Kacang kastanye manis baru dimasak
  • 3 Wortel
  • 1 Bawang segar
  • 1 cabai merah segar
  • Kecap
  • Minyak lobak
  • Sirup agave

petunjuk
 

  • Potong tempe menjadi beberapa bagian dan rendam dengan sedikit kecap. Potong wortel menjadi batang, potong bawang menjadi cincin, potong cabai. Potong chestnut secara kasar (dimasak sebelumnya, dari kemasan vakum).
  • Panaskan sedikit minyak rapeseed dan goreng tempe hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dari wajan dan sisihkan.
  • Sekarang masukkan kembali sedikit minyak ke dalam wajan panas dan pertama-tama tiriskan bawang, lalu tambahkan wortel dan cabai dan tumis. Sekarang tambahkan chestnut dan karamel dengan sedikit sirup agave.
  • Deglaze dengan sedikit kecap, tambahkan tempe, panaskan semuanya lagi, selesai! Saya akan menyajikannya dengan couscous.

makanan

Porsi: 100gKalori: 171kkalKarbohidrat: 18.6gProtein: 12.1gLemak: 5.2g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Telur Puyuh dalam Saus

Fillet Dada Ayam dalam Saus Herbal