Konten
show
bahan
- 1 Kacang tonka parut
- 1 Telur
- 1 Kuning telur
- 3 lembar Agar-agar
- 150 g Couverture putih
- 100 g Madu
- 250 g Yoghurt turki
- 250 g Krim kocok
- 1 Pod vanila tergores
- 3 sdm Madu madu
petunjuk
- Kocok telur dan kuning telur sampai berbusa
- Rendam gelatin dalam air
- Biarkan couverture meleleh di atas bak air
- Aduk yoghurt sampai creamy, masukkan madu sendok demi sendok, aduk couverture leleh sendok demi sendok, tambahkan vanilla pod yang sudah dikupas dan kacang tonka parut.
- Peras gelatin dan panaskan dengan 3 sendok makan mead. Tuang sedikit krim yoghurt ke dalam gelatin yang sudah dipanaskan dan aduk rata. Baru sekarang aduk agar-agar campur ke dalam yoghurt-couverture-honey-cream. Sekarang masukkan campuran ini ke dalam telur kocok.
- Kira-kira Tempatkan di lemari es selama 20 menit agar adonan sedikit menarik.
- Setelah 20 menit, masukkan krim kocok. Tempatkan mangkuk di lemari es selama kira-kira. 5 jam
- Penyajian: Potong pangsit kecil dan sajikan dengan buah delima.
makanan
Porsi: 100gKalori: 268kkalKarbohidrat: 25.7gProtein: 7.2gLemak: 15.1g