Trappers Gyros Lasagna

Catatan pertama: Resep untuk kami cukup untuk tiga orang - tetapi kami juga tidak untuk porsi sebesar itu, seperti yang Anda ketahui sekarang ... jadi saya lebih suka memberikannya untuk 1 orang. ;-))) Goreng daging gyros yang sudah dibumbui dengan minyak hingga garing. Menyisihkan. (Atau sisa gyro kemarin, seperti resep saya).

Potong bawang menjadi kubus kecil dan potong halus bawang putih. Potong tomat sangat kecil. Potong bumbu.

Panaskan minyak dalam wajan dan panggang terlebih dahulu bawang bombay dan bawang putih di dalamnya hingga bening. Tambahkan tomat dan keringat bersama mereka. Deglaze dengan air dan taburi bumbu dan gula. Biarkan semuanya mendidih selama sekitar 10 menit. Tambahkan pasta tomat dan didihkan. Tambahkan gyro dan campur semuanya dengan baik.

Membuat saus: Campurkan krim asam dengan krim, tzatziki dan bumbu halus hingga rata dan bumbui sesuai selera.

Olesi loyang dan tutupi bagian bawahnya dengan saus. Letakkan dua lembar lasagna bersebelahan di atasnya. Taruh adonan daging di atasnya. Taruh sedikit saus di atas campuran daging. Kemudian lembar lasagna lagi. Ulangi dan akhiri dengan gyro dan saus. Taburi dengan sisa saus. Tutupi dengan keju dan hiasi dengan tomat jika perlu.

Panggang dalam oven dengan api atas/bawah selama kurang lebih 45 menit dengan suhu 180 derajat. Sangat, sangat berair dan pedas lembut! Selamat makan!

Catatan 7: Saya membagi resep menjadi dua hidangan casserole karena suami saya juga harus mendapatkan lasagna yang baru dibuat di malam hari - rasanya tidak enak saat dihangatkan. Jadi jangan kaget dengan fotonya. ;-)))