Ikan Trout Tartare

by John Myers Juli 5, 2021, 6: 30 am

5 dari 7 orang

Kelas Makan malam

Masakan Eropa

Porsi team Anda

Kalori 214 kkal

Konten show

bahan

6 Buah Fillet ikan trout asap tanpa tulang
2 sdt Air jeruk
2 sdm keju creme fraiche
2 sdt lobak pedas
1 Buah Bawang merah
0,5 Buah Timun
0,5 Buah Apple
5 cakram Roti hitam
Chives
Lada putih giling
Garam

petunjuk

Campurkan crème fraîche, jus lobak dan lemon. Bumbui dengan garam, merica, dan gula sesuai selera.
Fillet trout, mentimun, dan apel dalam kubus kecil; Potong daun bawang menjadi cincin halus. Tuang ke dalam crème fraîche dan aduk rata.
Potong potongan melingkar dari roti hitam. Atur campuran di atas roti thalers. Hiasi dengan daun bawang.

Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 214kkalKarbohidrat: 42.2gProtein: 7.5gLemak: 1.4g

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.