in Resep

Kalkun dan Panci Kelapa dengan Mangga, Cabe dan Jahe di Atas Ranjang Beras Basmati

5 dari 9 orang
Total Waktu 1 jam 10 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda
Kalori 94 kkal
Konten show

bahan
 

  • 600 g Daging kalkun
  • 2 mangga yang baru dipotong dadu
  • 1 cabai hijau
  • 1 cabai merah
  • 1 Jahe segar seukuran ibu jari
  • 1 Bawang segar
  • 1 sdm kecap hitam
  • 1 sdt bubuk kari merah thailand
  • 1 sdt bubuk kari
  • 1 mencubit Garam laut dari pabrik
  • 1 mencubit Lada hitam dari penggilingan
  • 1 sdm tepung makanan
  • 1 bisa Santan tanpa pemanis 400 ml
  • 3 sdm Minyak wajan untuk menggoreng
  • Campuran minyak kacang dan wijen
  • 125 ml Kaldu sayuran
  • 1 cangkir Nasi basmati

petunjuk
 

  • Potong daging kalkun menjadi potongan-potongan kecil, cabai, bawang, dan jahe menjadi kubus kecil dan tempatkan dengan daging dalam mangkuk. Campur dengan bumbu halus, kecap manis dan tepung maizena, aduk rata dan marinasi selama 20-30 menit.
  • Sementara itu, siapkan nasi.
  • Panaskan minyak dalam wajan atau wajan dan bakar daging dalam porsi, didihkan dengan kaldu sayur dan tuangkan santan, tambahkan kubus mangga dan didihkan selama sekitar 10 menit, matikan api.
  • Suami saya telah menyiapkan alas nasi di atas piring yang sudah dipanaskan sebelumnya dan meletakkan kalkun dan wajan kelapa di atasnya. Ada juga salad mentimun.
  • Saya agak sibuk dan baru sempat memotret hasil akhirnya, tertawa.
Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 94kkalKarbohidrat: 15.6gProtein: 2.3gLemak: 2.4g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Cemilan: Obatzder

Tas Ham dan Mozzarella