Turki Schnitzel dengan Krim Kari

Kupas dan potong dadu halus bawang bombay. Panaskan 0.5 sendok makan minyak dan tumis bawang bombay. Tambahkan kari dan garam kari dan panggang sebentar. Deglaze dengan kaldu dan krim. Tambahkan serpihan kelapa dan didihkan selama sekitar 10 menit.

Bersihkan daun bawang dan potong cincin. Tiriskan nanas kalengan. Potong kacang jika tidak matang. Goreng schnitzel dalam minyak yang tersisa selama 3-5 menit di setiap sisi, tergantung ketebalannya.

Tambahkan nanas dan kacang ke dalam saus, didihkan sebentar lagi. Sementara itu roti panggang. Membagi dua roti panggang secara miring. Tempatkan masing-masing tiga bagian di atas piring, letakkan daging di atasnya dan tuangkan krim kari di atasnya. Taburi dengan cincin bawang dan kelapa kering. Terakhir, tuangkan kismis di atasnya.