Emma Miller
Pesta Tahun Baru, salad mayones, junk food, dan alkohol – semua ini berdampak buruk pada tubuh kita. Saat liburan Tahun Baru dan Natal, banyak orang merasa sakit dan berat badan berlebih.
Berbagai “hari puasa” sedang populer di Internet, yang konon membantu membersihkan tubuh dalam satu hari.
Hari bongkar – apa itu dan bagaimana cara kerjanya
Hari libur – ini adalah diet satu hari ketika seseorang makan sepanjang hari dengan satu produk dalam porsi kecil, minum banyak air, dan makan sedikit kalori. Di Internet, Anda dapat menemukan berbagai varian diet seperti itu, seperti hari bongkar muat dengan kefir atau mentimun.
Pendapat para ahli tentang diet satu hari seperti itu masih ambigu. Ahli gizi Lyudmila Goncharova menyatakan bahwa jika seseorang mengonsumsi makanan seimbang dan mengonsumsi cukup air dengan benar, maka tidak ada gunanya hari-hari “puasa”.
Menurutnya, konsep “hari puasa” ketika seseorang mengurangi makan makanan tertentu pada dasarnya adalah fantasi kita tentang “apa yang kita asimilasi, apa yang tidak kita asimilasi, mengapa saya merasa sangat buruk.
Kelebihan berat badan, munculnya ruam, kerusakan umum, kekurangan energi, dan perasaan tidak enak badan memaksa seseorang untuk memutuskan sendiri untuk membatasi dirinya pada satu makanan dan hanya makan satu produk. Dan secara umum dia menjadi lebih baik.
Merasa lebih baik setelah seharian berpuasa memang bisa membaik karena seseorang telah menghilangkan makanan berbahaya atau kombinasi produk yang tidak cocok dari dietnya. Namun seringkali pola makan seperti itu bekerja berdasarkan prinsip “jari di langit”. “Anda tidak pernah tahu seperti apa proses metabolisme Anda secara umum, apa hukum tubuh Anda. Karena pada prinsipnya Anda harus mencari tahu makanan mana yang enzimnya ada dan mana yang tidak”, – tegas sang ahli.
Ahli diet mengatakan bahwa dengan pola makan seimbang, Anda tidak perlu mengatur hari hujan. Bahkan satu kali makan tidak menimbulkan kebutuhan seperti itu.
“Percakapan tentang hari-hari “bongkar” ada gunanya ketika seseorang tidak mengetahui cara kerjanya, apa prinsip kerjanya, bagaimana saluran cernanya diatur, tentang ciri-cirinya. Ciri-ciri anatomi bahkan kantong empedu”, – tegas sang ahli.
Ketika ditanya ke mana seseorang harus pergi dan apa yang harus mereka ketahui tentang diri mereka sendiri, agar tidak merugikan diri mereka sendiri, jika mereka masih ingin menghabiskan “hari istirahat”, Goncharova mengatakan bahwa tempat pertama yang harus dikunjungi adalah spesialis gastroenterologi. dengan spesialisasi di bidang nutrisi dan pengetahuan genetika. Spesialis akan meresepkan USG saluran pencernaan, program bersama, dan tes darah.
Cara menghabiskan hari puasa
Jika Anda tetap ingin menjalani hari sendiri, Anda bisa melakukannya tanpa membahayakan kesehatan Anda. Pertama-tama, Anda perlu memperhatikan asupan air setiap hari. Menurut Goncharova, jika Anda kelebihan berat badan, norma air adalah 50 mililiter per kilogram berat badan. Jika Anda memiliki berat badan normal, yaitu 40 mililiter per kilogram.
Penting juga untuk minum air secara merata. “Tiga puluh menit sebelum makan, dua gelas air. Kemudian 30 menit kemudian, makan. Jangan mencuci makanan Anda selama satu setengah jam atau lebih. Sehingga semuanya terurai semaksimal mungkin. Lalu minum air sedikit demi sedikit sampai makan berikutnya”, – kata ahli gizi dan menambahkan bahwa makan berikutnya harus dilakukan dalam empat jam.
Pada hari diet, seseorang diperbolehkan makan makanan apa pun, tetapi makanan tersebut harus sealami dan dimasak dengan benar. Makanan bisa digoreng tanpa minyak di wajan anti lengket, dimasak, atau dipanggang.
Pakar juga menyarankan untuk mengingat jumlah garam yang dikonsumsi, tunjangan hariannya mencapai 4 gram – kurang dari satu sendok teh tanpa topping. Bahkan sedikit garam pun bermanfaat. Lebih baik juga berhenti mengonsumsi gula sama sekali pada hari puasa.
Jika Anda tidak bisa berhenti mengonsumsi gula sama sekali, gantilah sebagian dengan buah. Atau masukkan ke dalam teh Anda satu sendok gula, bukan dua sendok biasa. Maka hari-hari puasa tidak akan menimbulkan emosi negatif dalam diri Anda, kata ahli gizi tersebut.
