in

Vegan: Kacang Polong – Sup Sayuran dengan Daging

5 dari 5 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda

bahan
 

  • 4 yang lebih kecil Wortel
  • 1 bagian Parsnip
  • 1 bagian Akar peterseli
  • 1 bagian Tongkat daun bawang
  • 200 g Kacang tempo *
  • 3 sdm Bubuk kaldu sayur saya sendiri
  • 1 liter Air yang disaring
  • 1 liter Cinta Tk
  • 1 liter Lada
  • 1 liter jahe adM
  • 4 Cakram Roti daging vegetarian
  • 10 g Mentega vegan

petunjuk
 

  • Kupas wortel, parsnip, dan akar peterseli, lalu cuci dan keringkan juga daun bawang. Potong semuanya menjadi kubus kecil satu demi satu - Anda bisa melakukannya dengan pisau, ini lebih cepat dengan "bantuan dapur" saya.
  • Masukkan semuanya ke dalam panci besar, taburkan kaldu sayur di atasnya dan isi dengan air. Didihkan semuanya dan didihkan atau didihkan selama sekitar 15 menit. Selama memasak saya telah menambahkan lovage (saya memilikinya sebagai Tk untuk tahun ini, yang baru belum siap) dan memasak
  • Saat sup mendidih, goreng Veggi-Leberkäse di kedua sisi, lalu potong dadu kecil (Anda juga bisa melakukannya dengan cara berbeda dengan terlebih dahulu memotong daging menjadi kubus lalu membakarnya) dan mengaduk sup, sup utuh kemudian akan berdiri untuk sementara dan menarik melalui.

Tautan yang bermanfaat

  • * Persediaan: Buat kaldu sayuran Anda sendiri
  • * Speed ​​​​peas / speed lentil tidak harus direndam semalaman, mereka mengalami proses khusus dan waktu memasaknya sangat singkat.
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Pondok Pedas

Kismis dan Quark Rolls