John Myers
Konten
show
bahan
- 1 Paprika merah
- 1 paprika hijau
- 1 Timun Jepang
- 4 Wortel
- 1 ikat Bawang merah
- 1 ujung kaki Bawang putih
- 0,25 bagian cabai
- 30 g Jahe segar
- 1 ikat Peterseli
- 500 g Fillet dada kalkun atau opsional dada ayam
- 2 sendok teh Minyak kelapa
- 4 sendok teh bubuk kari
- 1 sendok makan air
- 250 ml Pengganti krim rendah lemak, misalnya krim oat atau santan
- Secukupnya: garam dan merica
petunjuk
- Cuci paprika dan zucchini dan potong dadu kecil. Bersihkan dan cuci wortel dan daun bawang dan potong menjadi irisan tipis atau cincin. Kupas dan cincang halus bawang putih. Cincang halus cabai juga, yang terbaik adalah memakai sarung tangan. Kupas jahe dan parut halus. Cuci dan cincang halus peterseli. Bilas fillet unggas dengan air dingin, keringkan dan potong-potong.
- Panaskan 1 sendok teh minyak kelapa dalam wajan berlapis. Bakar daging dengan kuat, lalu tambahkan cincin daun bawang, bawang putih, cabai dan jahe dan goreng bersama mereka. Tambahkan garam dan 2 sendok teh bubuk kari, aduk sebentar. Kemudian keluarkan daging dari wajan dan sisihkan dalam mangkuk.
- Panaskan 1 sendok teh lemak di wajan lagi. Tambahkan paprika, zucchini, dan wortel, lalu tumis sebentar. Tambahkan air dan kukus sayuran dengan api kecil sambil diaduk. Bumbui dengan garam dan merica.
- Tambahkan daging ke dalam campuran sayuran. Tambahkan pengganti krim, peterseli, dan 2 sendok teh bubuk kari dan didihkan dengan api kecil selama 5-7 menit. Bumbui dengan garam dan merica. Ini cocok dengan nasi gandum.
- nilai gizi didasarkan pada 1 orang (340g) Direkomendasikan untuk: obesitas kanker payudara tindak lanjut diabetes diverticulosis perlemakan hati Hashimoto bypass lambung sindrom metabolik migrain sembelit gejala menopause
makanan
Porsi: 100gKalori: 280kkal
