Lasagna Sayuran dengan Dada Kalkun

Tomat bilas, seperempat, inti dan dadu. Goreng bawang merah dan daging dalam minyak, bumbui dengan garam dan merica. Bersihkan kari di atasnya dan keringat. Tambahkan 2/3 sayuran potong dadu dan tumis. Kocok telur, 5 sendok makan minuman kedelai, peterseli. Panaskan campuran kalkun dan sayuran dengan sisa minuman kedelai dan didihkan selama sekitar 2 menit, aduk telur yang sudah dikocok. Panaskan oven hingga 200 derajat, rebus sisa sayuran dalam air asin, tiriskan. Lapisi piring lasagna dan daging cincang kalkun secara bergantian di piring yang sudah diolesi minyak. Taburkan lapisan terakhir pasta dengan sayuran dan keju, lalu panggang selama 40 hingga 45 menit