Mangkuk Makanan Bibimbap Vegetarian

Kupas wortel dan potong-potong. Cuci kubis Cina, buang batangnya dan potong-potong. Potong dadu tahu dan potong jamur menjadi irisan lebar. Rebus telur hingga berbuih, kupas dan sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng jamur dan tahu di dalamnya selama kurang lebih 5 menit. Di akhir waktu pemanggangan, tambahkan biji wijen dan madu, lalu goreng sebentar. Angkat panci dari api, gerimis semuanya dengan 2 sendok makan kecap dan air jeruk nipis dan aduk rata. Jika cairan mendidih terlalu kering, deglaze dengan sedikit air panas.

Masak wortel dan sawi putih dalam air asin selama kurang lebih 5 menit. Lalu keluarkan, gerimis dengan sisa kecap dan aduk.

Panaskan nasi Basmati Ekspres Paman Ben sesuai dengan instruksi pada paket dan atur dalam mangkuk dengan sayuran hangat, tahu, dan jamur. Hiasi dengan selada dan letakkan telur yang sudah dibelah dua di atasnya. Jika suka, Anda juga bisa menghias beberapa irisan jeruk nipis dan menaburkan semuanya dengan sedikit kecap.

Tip 5: Ini juga cocok dengan sambal dan bawang goreng.