John Myers
Kekurangan vitamin B12 tersebar luas: Di Jerman, setiap orang kesepuluh memiliki terlalu sedikit vitamin B12 dalam darah mereka. Satu dari empat orang di atas usia 65 tahun terpengaruh. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan kerusakan saraf. Kemungkinan konsekuensinya adalah kelelahan, kelemahan, anemia, dan gangguan saraf. Penyebab kekurangan vitamin B12 beragam seperti gejalanya.
Vitamin B12 untuk metabolisme, darah, dan saraf
Tubuh membutuhkan vitamin B12 untuk metabolisme energi, pembentukan sel darah, dan membangun selubung saraf. Vitamin B12 adalah salah satu dari sedikit vitamin yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh manusia. Ini ditemukan dalam jumlah besar dalam produk hewani seperti daging, ikan, telur, dan produk susu. Vitamin B12 dilepaskan dalam tubuh oleh asam lambung dan enzim pencernaan. Sebuah protein khusus ("faktor intrinsik") mengangkut vitamin ke sel-sel usus kecil. Dari sana ia masuk ke dalam darah dan saraf.
Bagaimana defisiensi vitamin B12 terjadi?
Penyebab umum kekurangan vitamin B12 adalah
- Defisiensi faktor intrinsik protein
- peradangan kronis pada lambung atau usus
- Minum obat untuk diabetes atau terlalu banyak asam lambung
- konsumsi alkohol secara teratur
- Dengan bertambahnya usia, kinerja saluran pencernaan juga menurun. Vitamin kemudian tidak bisa lagi diserap juga.
Kenali gejala kekurangan vitamin B12
Tubuh memiliki depot vitamin B12 yang besar di hati. Oleh karena itu, kekurangan hanya terlihat beberapa tahun setelah dimulainya kekurangan pasokan. Gejalanya tidak selalu mudah didiagnosis:
- Gangguan sensitivitas hingga kelumpuhan
- lidah terbakar
- Kesemutan di lengan dan kaki
- Gaya berjalan yang tidak stabil, peningkatan kecenderungan untuk jatuh
- kelemahan otot
- Kelelahan, kurang konsentrasi
- sakit kepala
- depresi
- kebingungan
- rambut rontok
- anemia
Atasi kekurangan vitamin B12 dengan diet yang tepat
Diet yang tepat dapat mencegah kekurangan vitamin B12. Daging, susu, dan telur harus ada di menu, terutama untuk orang tua. Vegan juga harus memastikan mereka mendapatkan cukup vitamin B12. Jika kekurangan vitamin B12 ditemukan pada waktu yang tepat dan diperbaiki di bawah pengawasan medis, saraf yang rusak dapat pulih. Dokter membuat diagnosis dengan tes darah.
Overdosis vitamin B12 meningkatkan risiko kanker paru-paru
Hanya setelah diagnosis medis mereka yang terkena dampak mengambil persiapan vitamin atau suplemen makanan sebagai pengganti. Karena vitamin yang ditambahkan secara artifisial dapat memiliki efek samping yang tidak diinginkan. Tidak dapat dikesampingkan bahwa overdosis vitamin B12 jangka panjang meningkatkan risiko kanker paru-paru.
