Emma Miller
Menurut ahli gizi Kateryna Mykhailenko, sumber minyak ikan terbaik adalah herring, halibut, mackerel, salmon, tuna, dan cod.
Ada perubahan tertentu pada tubuh yang akan terjadi jika seseorang rutin mengonsumsi minyak ikan. Hal ini dikemukakan oleh ahli gizi terkenal Kateryna Mykhailenko.
Menurutnya, minyak ikan kaya akan vitamin A dan D, serta asam lemak omega-3.
“Vitamin A sangat penting untuk keremajaan kulit, kekebalan tubuh, dan kesehatan mata kita. Kekurangan vitamin D menyebabkan gangguan metabolisme kalsium dan fosfor di tulang, yang pada gilirannya meningkatkan risiko osteoporosis,” kata Mykhailenko.
Menurut ahli gizi, sumber minyak ikan terbaik adalah herring, halibut, mackerel, salmon, tuna, dan cod (karena dapat ditanam di air dalam atau ditangkap di alam liar).
“Pada saat yang sama, vitamin A dan D dua kali lebih banyak dalam lemak yang diperoleh dari hati ikan kod. Ini juga mengandung kalium, magnesium, dan fosfor. Namun, karena kandungan kalorinya yang tinggi, hati ikan kod harus dikonsumsi dalam jumlah sedang,” rangkum Mikhailenko.
