Sepotong daging yang empuk merupakan suguhan yang sangat istimewa. Di sini Anda dapat mengetahui lauk pauk fillet daging sapi lezat mana yang paling cocok dengan potongan daging sapi terbaik ini.
Fillet lauk daging sapi yang sempurna
Tidak perlu banyak hal untuk melengkapi sepotong daging sapi yang lezat. Pada prinsipnya, roti bawang putih yang enak dan ramuan mentega yang meleleh sebagai pelengkap fillet daging sapi cukup murni. Kalau mau lebih, ada lauk enak lainnya:
Tip: Apakah Anda bertanya-tanya berapa suhu inti yang sempurna untuk fillet daging sapi? Kami akan dengan senang hati menjelaskan hal ini kepada Anda!
Lauk kentang yang populer
Varian berbahan kentang sangat populer sebagai pelengkap fillet daging sapi. Kentang biasa dan ubi jalar sama-sama enak. Anda dapat mempersiapkannya dengan berbagai cara:
- Kentang goreng seperti yang biasa dibuat nenek
- kentang rosemary
- kentang Gratin
- Kentang tumbuk
- Kentang goreng atau kentang goreng
- kroket
- kentang goreng
- kentang panggang
Tip: Selain kentang tumbuk klasik, Anda juga harus mencoba kreasi lainnya! Haluskan ubi jalar vegan atau haluskan wortel dengan kentang, misalnya, juga cocok dengan fillet daging sapi.
Sayuran sebagai lauk fillet daging sapi
Sayuran lezat juga merupakan lauk yang enak untuk fillet daging sapi. Omong-omong, mereka juga merupakan pemasok vitamin yang sangat baik:
- Sayuran panggang berwarna-warni
- Adas panggang
- Labu Hokkaido dari oven
- asparagus
- wortel panggang
- Kacang hijau dibungkus dengan bacon
Salad untuk sensasi segar
Untuk menekankan aroma istimewanya, salad adalah pelengkap segar yang sangat baik untuk fillet daging sapi. Tergantung pada musim, Anda memiliki pilihan yang sangat berbeda:
- Salad tomat dengan bawang bombay dan mozzarella
- salad antipasti
- salad kacang hijau
- Salad Feta Semangka
- salad alpukat
- selada berwarna-warni
- Selada dengan buah ara
“Mentega pada filet”
Anda mungkin mengetahuinya dari restoran steak terdekat: mentega halus disajikan sebagai lauk dengan daging yang enak. Untuk alasan yang bagus! Meleleh dengan lembut, ini merupakan pelengkap sempurna dan memberikan aroma yang lezat. Kami merekomendasikan:
- Mentega tomat krim dengan pasta tomat
- Mentega Bunga Kucai
- Mentega ramuan sederhana
- Mentega anggur merah dengan bawang merah karamel
Chutney untuk sentuhan spesial itu
Nuansa rasa chutney yang berbeda sangat cocok dipadukan dengan daging fillet sapi yang kuat. Favorit kami adalah:
- Chutney Bawang Karamel
- Saus tomat buah
- chutney pir
Saus untuk daging halus
Bagi sebagian orang, ramuan mentega atau chutney yang lezat sudah cukup. Jika Anda penggemar saus, Anda juga bisa memamerkan potongan daging lezat ini dengan saus yang nikmat. Hidangan ini semakin disempurnakan dengan resep berikut:
- saus anggur port
- saus cabe
- Pengurangan anggur merah dan bawang merah
- saus krim wiski
Bawang bombay sebagai lauk fillet daging sapi
Bawang bombay juga dipotong halus sebagai lauk fillet daging sapi. Rasanya enak baik di wajan maupun digoreng:
- bawang rebus
- Bawang merah
- bawang bombay yang meleleh
- cincin bawang goreng