Emma Miller
Kompor lambat adalah salah satu peralatan dapur paling berguna di dapur modern, menyederhanakan dan mengurangi waktu memasak.
Pemasak lambat adalah salah satu peralatan dapur paling berguna di dapur modern, menyederhanakan dan mengurangi waktu memasak. Namun, ternyata tidak semua makanan bisa dimasak di dalamnya.
Para ahli telah memberi tahu kami bahwa makanan tidak boleh dimasak dengan slow cooker.
Popcorn
Seperti yang Anda ketahui, suhu maksimum di sebagian besar multicooker tidak melebihi 175 °C, dan popcorn membutuhkan setidaknya 200 °C. Karena itu, lebih baik memasak popcorn dalam wajan atau microwave.
Sereal susu
Bubur susu hanya bisa dimasak dengan slow cooker dengan mode khusus. Susu pasti akan mulai "kabur" saat direbus, oleh karena itu multicooker harus dibersihkan dalam waktu lama. Perhatikan bahwa waktu memasak meningkat secara signifikan, hingga sekitar satu jam.
Panekuk
Anda tidak akan bisa menggoreng pancake dengan slow cooker. Itu karena mereka bahkan tidak akan bisa "menempel" di mangkuk dalam slow cooker dan Anda tidak akan bisa membaliknya.
Oleh karena itu, solusi terbaik adalah menggoreng pancake dalam wajan.
kentang goreng
Hidangan ini digoreng dalam minyak mendidih pada suhu 227 °C. Bahkan multicooker dengan daya tertinggi 1000 W tidak mampu memberikan suhu yang sesuai.
Namun, Anda masih bisa menggorengnya, tetapi tidak akan serenyah kentang goreng.
Meringue
Makanan penutup Prancis ini pasti tidak akan berfungsi dalam slow cooker. Secara khusus, harus dipanggang pada suhu rendah dalam suasana kering.
Jika tidak, meringue tidak akan renyah seperti di slow cooker.
