Ada Apa Dengan Kubis Merah? 26 Hidangan Dengan Kubis Merah

Kubis merah tidak hanya super lezat tetapi juga kontemporer yang sangat sehat! Dikemas dengan vitamin C dan banyak mineral penting, secara berkelanjutan mendukung sistem kekebalan tubuh kita. Betapa enaknya itu bisa dipadukan dengan begitu banyak hidangan. Anda dapat mengetahui di sini dengan apa Anda bisa makan kol merah dan apa lagi yang dapat Anda lakukan dengan ramuan tersebut dalam istilah kuliner.

Mengapa makan kol merah?

Kubis merah, kubis merah, atau kubis merah – kubis yang sehat memiliki banyak nama. Setiap keluarga juga bersumpah dengan tip dan trik mereka sendiri dalam hal persiapan. Apel segar, anggur merah yang enak, atau rempah-rempah yang tidak biasa: semuanya diperbolehkan! Biasanya disajikan dengan hidangan daging tradisional. Tapi tahukah Anda bahwa rasanya juga enak dengan ikan, misalnya, dan Anda juga bisa menggunakannya untuk membuat burger? Kami tunjukkan di sini apa yang bisa Anda makan dengan kol merah dan seperti apa hidangan favorit kami dengan kol merah.

Hidangan daging

Kubis yang lezat adalah hidangan yang populer, terutama untuk jamuan makan yang meriah. Kubis merah adalah suatu keharusan di banyak meja, terutama dengan hidangan daging yang lezat. Tak heran, karena saus buah dari kol merah memberi sentuhan kesegaran dan ringan pada hidangan berat. Ini sangat cocok dengan hidangan ini:

1. hidangan rolade
2. hidangan panggang
3. hidangan permainan

Tip: Apakah Anda mencari persiapan yang sempurna dan rasa terbaik? Kemudian lihat saja resep dasar kami untuk kubis merah.

Makan kubis merah dengan unggas

Kubis merah tidak hanya pendamping yang bagus untuk hidangan daging pedesaan, tetapi juga untuk berbagai resep unggas. Berkat catatan buahnya, sangat direkomendasikan untuk jenis unggas ini:

1. Angsa, terutama kaki angsa dari tabung pemanggangan
2. Bebek, misalnya, dada bebek empuk dengan saus buah jeruk
3. Ayam, seperti dada ayam yang diberi makan jagung yang dimasak dengan sous-vide

Hidangan dengan ikan & kubis merah

Ikan jarang disajikan dengan kol merah. Sayang sekali karena kubis merah juga enak dengan ikan! Anda bisa menggabungkan resep ikan berikut dengan ramuannya:

1. walleye
2. kode
3. variasi sushi

Lauk pauk kentang

Mitra paling populer untuk ramuan sehat adalah umbi kentang. Benar-benar tepat! Karena keduanya sangat selaras satu sama lain. Kombinasi ini sangat populer dengan hidangan daging. Apa pun varian kentang yang Anda pilih – Anda tidak akan salah dengan ini:

1. Kentang rebus klasik
2. pangsit atau pangsit
3. kroket
4. Kentang tumbuk
5. kentang bangsawan

Kubis merah dalam salad, sup

Ramuan sehat ini tidak hanya enak sebagai lauk klasik tetapi juga membumbui salad segar, sup, dan banyak lagi! Baik sebagai salad sayuran mentah segar, sebagai sup bubur halus, atau sebagai gimmick lezat di mangkuk Asia – kemungkinannya tidak terbatas! Varian ini rasanya sangat enak bagi kami:

1. Salad kol merah seperti salad kol merah ala Asia atau salad kol merah buah dengan apel dan jeruk nipis
2. Sup kubis merah, misalnya sup kubis merah dengan cuka balsamic
3. mangkuk aduk
4. Roti gulung musim panas, terutama roti gulung musim panas dengan ayam atau roti gulung musim panas vegan dengan tahu

Tip: Omong-omong, Anda bisa memfermentasi kol merah. Kimchi kubis merah sangat cocok dengan salad, mangkuk, atau sebagai camilan cepat.

Resep kol merah yang tidak biasa

Apakah Anda bertanya-tanya dengan apa lagi Anda bisa makan kol merah dan menginginkannya lebih gila? Tidak masalah! Jika berbicara tentang resep kol merah yang tidak biasa, tidak ada yang bisa menghentikannya! Cobalah barang-barang ini:

1. Tart kubis merah dengan keju krim kambing
2. pizza kubis merah
3. Roti bao Asia dengan kubis merah
4. Lasagna Kubis Merah
5. Untuk burger vegetarian sebagai patty kubis merah yang lezat

Tip: Ada kubis merah yang tersisa? Tidak masalah! Anda bisa membekukan kol merah mentah dan dimasak!