John Myers
1-DE-2836193? Jika ada jejak seperti itu pada telur ayam yang dibeli, Anda akan menerima informasi lengkap tentang makanan tersebut – asalkan Anda tahu cara menafsirkan angka dan huruf. Dengan tip kami, Anda memecahkan kodenya.
Itu ada di telur
Dalam kasus telur, tidak menjadi masalah dari mana asalnya dan dalam kondisi apa telur itu diletakkan oleh ayam. Banyak konsumen menghargai kualitas baik dan kesejahteraan hewan. Anda dapat menggunakan stempel pada telur untuk memastikan telur tersebut memenuhi kebutuhan Anda. Meskipun hanya nomor identifikasi pusat pengepakan yang tertera pada kotak, kode pada telur memberikan informasi tentang produsennya. Angka dan huruf pada contoh fiktif kami “1-DE-2836193” memiliki arti sebagai berikut:
- Angka pertama pada telur melambangkan jenis peternakan: 0 = peternakan organik, 1 = peternakan bebas, 2 = peternakan lumbung, 3 = peternakan kandang.
- Kedua huruf tersebut memberikan informasi tentang negara asal: DE = Jerman.
- Dalam kasus telur Jerman, dua digit pertama dari baris angka terakhir melambangkan negara bagian asal telur tersebut. 09 artinya : dari Bavaria.
- Peternakan petelur dapat diidentifikasi dengan empat digit nomor peternakan berikut.
- Digit terakhir adalah angka stabil.
Itu tidak penting: tanggal kedaluwarsa dan penyimpanan
Oleh karena itu, angka-angka tersebut bukan merupakan tanggal pada telur, sehingga Anda dapat menyimpulkan waktu bertelur atau umur simpan. Anda dapat menemukan informasi ini pada kemasannya. Jika Anda tidak lagi memilikinya, pakar memasak kami menjelaskan cara mengenali telur busuk. Pada dasarnya telur mentah dapat disimpan selama kurang lebih empat minggu, dua minggu terakhir harus disimpan di lemari es. Telur rebus dengan kuning telur yang matang juga dapat disimpan di lemari es hingga empat minggu. Namun, Anda tidak boleh menusuk atau menghalangi telurnya. Lebih baik makan telur lunak tepat waktu. Kiat kami mengungkapkan berapa lama telur Anda harus direbus untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan, misalnya untuk rebusan telur kami.
Hal yang sama berlaku untuk telur Paskah
Persyaratan pelabelan tidak berlaku untuk telur berwarna cerah. Karena tidak ada informasi tentang telur di sini, asal usulnya tidak dapat ditentukan. Hanya tanggal terbaik sebelum, pemasok, dan kuantitas yang harus dicantumkan pada kemasan. Untuk telur yang dijual lepas di konter supermarket atau di pasar mingguan, ada tanda yang memberikan informasi tentang umur simpan. Jika Anda ingin amannya, warnai sendiri telur Anda. Pertanyaan dan jawaban kami akan memberi tahu Anda apa lagi yang dapat Anda lakukan dengan telur dan hal-hal yang perlu diketahui tentang telur.
