Konten
show
bahan
- 1 Labu Hokkaido
- 2,5 L Kaldu sayuran
- 200 ml anggur putih
- 4 Kentang
- 2 Wortel
- 1 tembakan Minyak
- 1 Jahe
- 1 mencubit Garam
- 1 mencubit Lada
- 1 mencubit Cabai (cayenne pepper)
- 500 ml jus jeruk
- 200 ml Susu kelapa
petunjuk
- Kupas labu, kentang, wortel dan akar jahe dan potong kecil-kecil. Panaskan wajan besar dengan minyak dan goreng semuanya. Masukkan semuanya ke dalam panci besar, tuangkan kaldu sayuran dan masak selama 30 hingga 45 menit.
- Haluskan dengan blender tangan. Tambahkan sekaleng santan, jus jeruk dan 1 gelas anggur putih. Bumbui semuanya lagi dengan merica dan garam, didihkan sebentar dan sajikan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 28kkalKarbohidrat: 2gProtein: 0.2gLemak: 1.7g