John Myers
Konten
show
bahan
- 400 g Yoghurt Yunani 10% lemak
- 100 g Sabar
- 50 g Selai kacang krim
- 60 g Gula bubuk
- 250 ml Krim 19%
- 150 ml Susu
- 5 ukuran Ciuman busa
petunjuk
- Campur semua bahan dengan kuat, kecuali "ciuman", sampai Anda mendapatkan campuran yang halus, kental, dan lembut. Kemudian keluarkan wafel dari ciuman busa (jangan dibuang, gunakan nanti sebagai es krim) dan tambahkan ke massa. Kemudian hancurkan kasar dengan pengocok lalu aduk ke dalam adonan.
- Jika menggunakan alat pembuat es krim, olah adonan menjadi es krim dalam beberapa porsi satu per satu, pindahkan ke wadah dan masukkan ke dalam freezer. Tanpa mesin, tuangkan massa ke dalam wadah datar yang lebih besar dan masukkan ke dalam freezer selama 30 - 40 menit. Keluarkan sebentar dan aduk tepi yang mengeras dengan massa. Masukkan kembali dan ulangi prosesnya selama dan sesering mungkin hingga es krim mencapai konsistensi yang diinginkan.
