Pancake Zucchini dengan Buncis – Rendah Karbohidrat –

Parut zucchini dengan kasar di parutan dapur, bumbui dengan garam dan masukkan ke dalam saringan. Masukkan buncis ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin, lalu tiriskan.

Pisahkan telur. Kemudian kocok putih telur dengan sejumput garam hingga sangat kaku, dinginkan. Tambahkan susu ke kuning telur dan aduk, lalu kocok dengan 3 sendok makan minyak zaitun. Kemudian campurkan tepung. - Saya menyiapkan salad pada saat ini sehingga adonan bisa sedikit menarik. -

Peras labu yang sudah diparut dengan baik dengan tangan Anda. Kemudian masukkan ke dalam adonan dan tambahkan buncis. Lipat putih telur dengan hati-hati agar adonan bagus dan longgar. Bumbui dengan pala, ras el hanout dan garam.

Panaskan sisa minyak zaitun dalam wajan anti lengket. Kemudian tambahkan 2 sendok makan adonan ke dalam panci untuk penyangga dan goreng selama sekitar 3 menit di setiap sisi, di atas api sedang (level 5/6 dari 9). Menjadi 8 buah.

Saya menyajikan salad campuran dengan tomat, zaitun, dan feta, dan panekuk suam-suam kuku sangat cocok sebagai alternatif roti. Dan rasanya jauh lebih enak!