Apụl - ukpa - achịcha na-esi ísì ụtọ

Nkwadebe:

• Kpoo oven ruo 180 Celsius C (akara gas 4).

• Bee na isi apụl ma bee pulp ahụ.

• Iberibe mkpụrụ ukpa ahụ.

• Iche iche akwa.

• Bọta ụdị igbe ahụ dị 23 x 12 centimita na ọkara nke bọta wee gwerie ya.

Nkwadebe:

• 1. Gbazee bọta fọdụrụ na pan.

• 2. Gwakọta iberibe apụl na mkpụrụ n'ime ha. Ka daa jụụ.

• 3. Tie akwa ọcha nke ukwuu.

• 4. Gwakọta nkochi ime akwa na shuga na nnukwu efere. Ma welie akwa ọcha ahụ siri ike n'okpuru.

• 5. Ghichaa ntụ ọka ahụ dum n'elu ngwakọta ma gwakọta ya nke ọma. O kwesịghị ikwekọ!!!

• 6. Gbakọọ na ngwakọta apụl apụl ọbụna nke ọma karị, na-akpachara anya na ihe niile na-adị ikuku ma ghara ịdaba. Ọ kacha mma ibuli ya n'okpuru ngaji site na ngaji.

• 7. Wunye mgwakota agwa n'ime ogbe achịcha, kpatụ pan 1 ma ọ bụ 2 ugboro n'elu ọrụ iji kụọ akpa ikuku, na ntụ ọka ahụ ga-agbasa nke ọma.

• 8. Kwe ka achịcha na-esi ísì ụtọ mee ihe dị ka nkeji 30-40. Achịcha ose dị njikere ma ọ bụrụ na ị jiri skewer shashlik tinye n'etiti ma ọ nweghị mgwakota agwa na-arapara na ya !!!

• Na-aga na tii ojii na ude.

• Kporie nri gị.