Ememme na emume Cape Verdean

Dị ka mba agwaetiti dị n'akụkụ ụsọ oké osimiri ọdịda anyanwụ Africa, Cape Verde na-etu nnukwu ihe nketa ọdịnala nke gbanyere mkpọrọgwụ na mmetụta Portuguese na Africa. N'ime afọ ndị gafeworonụ, mba ahụ ewepụtala ụdị mmemme na mmemme dị iche iche nke a na-eme n'agwaetiti ndị ahụ nke ukwuu na nnukwu ọmarịcha. Site na Carnival a na-eme kwa afọ na mmemme St. John the Baptist ruo n'ememme egwu na ememme Kriol Jazz, ememme Cape Verdean na-eji ikuku na-ekpo ọkụ, uwe mara mma, na ọtụtụ nri na ihe ọṅụṅụ mara.

Nri ọdịnala na oge pụrụ iche

Otu n'ime ihe pụtara ìhè na mmemme na mmemme Cape Verdean bụ nri ọdịnala ndị a na-eme n'oge ndị a. Ma ọ bụ cachupa a ma ama (stew obi ụtọ nke agwa, ọka na anụ ma ọ bụ azụ) ma ọ bụ pastels na-atọ ụtọ (nri achịcha e ghere eghe nke jupụtara na azụ ma ọ bụ anụ), a maara nri Cape Verdean maka ụtọ ụtọ ya na ihe pụrụ iche. Nri ndị ọzọ na-ewu ewu bụ́ ndị a na-enyekarị n’oge ememe na ememe gụnyere azụ̀ a ṅara n’ọkụ, osikapa na agwa, na feijoada (esi nri na anụ).

Na-enyocha ihe ụtọ Culinary nke Cape Verde

Maka ndị nwere mmasị ịgagharị ihe ụtọ nke Cape Verde, enwere ọtụtụ ohere ime ya. Ndị ọbịa nwere ike isonye na klaasị isi nri, njegharị nri, na nkuzi nri nke na-enye ahụmịhe aka na nri mpaghara. Ụfọdụ nri a ga-anwalerịrị gụnyere cachupa a ma ama, pastels na-atọ ụtọ, na feijoada obi ụtọ. Tụkwasị na nke ahụ, Cape Verde bụ ebe obibi dị iche iche nke mkpụrụ osisi okpomọkụ nke a na-adịghị ahụkebe n'ebe ndị ọzọ, dị ka pọpọ, mango, na guava, bụ ndị na-eme ka nri na-enye ume ọhụrụ ma ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ. N'ozuzu, nri Cape Verdean bụ ngosipụta nke ọdịbendị ọdịbendị bara ụba nke obodo ahụ, ọ ga-amasịkwa onye ọ bụla nwere mmasị na ihe ụtọ na ihe ndị dị egwu.