ọdịnaya
show
Efrata
- 500 ml Mmiri ara
- 550 ml Akwukwo nri efere
- 2 Carrots
- 2 tbsp mmanụ
- 500 g Eze oporo ero
- 150 g Nri Polish
- 2 ụyọkọ Mmiri yabasị
- 40 g Wild garlic pesto
- 2 tbsp Bọta
- Nnu, ose, sugar
ntuziaka
- Weta 1,500 ml mmiri ara ehi na 500 ml ngwaahịa na obụpde na saucepan. Ka ọ dị ugbu a, saa na bee carrots ma bee n'ime mpekere dị mma. Kpoo ngaji mmanụ abụọ n'ime ite wee ghee karọt maka ihe dịka nkeji asaa. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, hichaa eze oporo mushrooms ma bee n'ime obere iberibe.
- Tinye polenta semolina n'ime mmiri na-esi esi na whisk, esi nri maka ihe dị ka nkeji 1 ka ị na-agbasi ike, wepụ ya na stovu ma hapụ ya ka ọ gbanye ihe dị ka nkeji 5, kpuchie.
- Na-asa mmiri eyịm, igbapu ha bee n'ime ezi na-apụta. Tinye mushrooms na karọt, ighe maka nkeji 3. Tinye eyịm mmiri, ghee maka nkeji 2 ọzọ. Deglaze na 50 ml nke ngwaahịa, oge nụrụ ụtọ.
- Gwakọta pesto anụ ọhịa na 2 tbsp bọta n'ime polenta, jiri akwụkwọ nri e ghere eghe jee ozi.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 101kcalCarbohydrates: 3gprotein: 2.4gAbụba: 8.8g