Nri maka Ista: Ezi ntụziaka 5

Ime maka Ista: 1. Kuki Ista dị ụtọ

Enwere ike sie kuki crunchy ọ bụghị naanị n'oge Krismas kamakwa n'oge Ista. Site na biscuits Ista ndị a na-atọ ụtọ n'ụdị akwa, oke bekee, ma ọ bụ atụrụ, ị ga-enweta akara na brunch Ista ọ bụla.

• Maka iberibe 60 ị chọrọ: gram 220 ntụ ọka, shuga gram 120, otu ngwugwu shuga vanilla, akwa akwa, gram 125 nke bọta dị nro, otu tablespoon nke koko, ntụ ọka ntụ ọka maka ịtụgharị, ịde sugar ma ọ bụ fesa.
• Maka mgwakota agwa, tinye ntụ ọka, shuga, shuga vanilla, akwa na bọta dị nro na nnukwu efere ma gwakọta nke ọma.
• Mgbe ahụ, belata ọkara ntụ ọka ahụ. Ọkara na-aga na ihe nkiri nri na n'ime ngwa nju oyi. Ọkara nke ọzọ na-acha na koko ma tinye ya na ngwa nju oyi, na-ekekwa ya na ihe nkiri nri.
• Mgbe ihe dị ka ọkara otu awa gachara, ị nwere ike ịkwanye ntụ ọka ahụ n'elu ebe a na-eme ntụ ọka ma were ndị na-egbutu kuki bepụ ya.
• Debe kuki ndị ahụ na oven preheated (170 degrees n'elu na ala okpomọkụ, 150 degrees convection) maka iri na iri na abụọ nkeji.
• Ka kuki ahụ dị jụụ. Mgbe ahụ ị nwere ike iji ederede mara mma ma ọ bụ fesa ha mma.

2. Nwa atụrụ Ista si yist

Kedu ihe Ista ga-abụ ma ọ bụrụ na nwa atụrụ Ista mara mma? N'ụdị nhazi a dị iche iche, ọ dị obere karịa bisikiiti yist na-atọ ụtọ.

• Maka ụmụ atụrụ iri, ị ga-achọ gram 80 nke bọta, 240 milliliters nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, 500 grams ntụ ọka, gram 60 nke shuga, otu ntụtụ nnu, otu ngwugwu yist akọrọ, ma ọ bụ ọkara cube nke yist ọhụrụ. Maka glaze, ị chọrọ akwa, otu tablespoon nke mmiri ara ehi, mkpụrụ vaịn ise, na 100 grams nke sugar granulated.
• Na nzọụkwụ mbụ, kpoo bọta ahụ na-egbutu ya na mmiri ara ehi n'ime ite. Na nnukwu efere gwakọta ntụ ọka ahụ na shuga, nnu, na yist akọrọ. Tinye ngwakọta mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ na mmiri ara ehi na mgwakota agwa ma gwakọta ihe niile nke ọma. Mgbe ahụ, hapụ mgwakota agwa ahụ kpuchie ya maka nkeji iri isii.
• Ugbu a, tụgharịa mgwakota agwa n'elu ọrụ ntụ ọka. Wepụ ntụ ọka ntụ ọka apricot hà. Jiri mpempe kuki bee nke fọdụrụ. A na-edobe atụrụ ahụ na mpempe akwụkwọ e ji akpụkpọ anụ mee.
• Hazie mgwakota agwa nke edobere ka ọ bụrụ bọọlụ hazelnut iri. Jiri mkpịsị aka gị pịa ndị a dị larịị ma rapanye ha n'isi atụrụ ahụ ka ntị. I kwesịrị ikwe ka oghere ndị ahụ zuo ihe dị ka nkeji iri na ise.
• Gwa akwa na mmiri ara ehi ma gbasaa ngwakọta na atụrụ ahụ. Tinye mkpụrụ vaịn maka anya na shuga granulated n'elu. A na-eme bisikiiti ahụ ihe dị ka nkeji iri na isii na ogo 16 ( oven convection: 180 degrees).

3. Ista cupcakes

Ihe na-atọ ụtọ, ikuku na-atọ ụtọ ma jiri akwa ụtọ mara mma chọọ ya mma - ndị a bụ muffins Ista zuru oke nke na-ekwesịghị ime naanị afọ ụmụaka ụtọ.

• Efrata maka muffins iri na abụọ: gram 125 nke bọta dị nro, gram 125 shuga, otu ngwugwu vanilla shuga, àkwá abụọ, 150 grams nke yogọt, gram 200 nke ntụ ọka, teaspoons abụọ nke ntụ ntụ, ntụtụ nnu, tablespoons nke mmiri ara ehi ise. , maka ndochi ị chọrọ gram 200 nke cheese ude, gram 125 nke bọta dị nro, gram 50 nke shuga ntụ ntụ, àkwá shuga, na agba agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
• Gwakọta bọta, shuga, shuga vanilla, àkwá, yogọt, na mmiri ara ehi n'ime mgwakota agwa. Gwakọta ntụ ọka, ntụ ntụ, na nnu ọnụ ma tinye na batter.
• Tinye batter (2 tablespoons nke ọ bụla) na muffin tin ma ọ bụ muffin akpa. A na-asa muffins na oven na ogo 180 (convection: 160 degrees) maka nkeji 25.
• Maka nri nri, jikọta cheese cheese, powdered sugar, na butter. Tinye agba agba nri iji nye batter ahịhịa ahịhịa ndụ. Tinye ude ahụ n'ime akpa ọkpọkọ ma gbanye ya na muffins jụrụ oyi. N'ikpeazụ, tinye akwa shuga n'elu.

4. Mpempe akwụkwọ Achịcha Bee

Site na achicha mpempe akwụkwọ na-atọ ụtọ, aṅụ agaghị na-agbagharị na ala ahịhịa, kamakwa n'ime afọ gị na-atụ anya ya. Nwalee ya ma nwee ọ enjoyụ.

• Maka otu achicha ị ga-achọ gram 125 nke bọta dị nro, gram 160 nke shuga, àkwá ise, gram 200 nke ntụ ọka, na teaspoons abụọ nke ntụ ntụ. Maka ude, ị ga-achọ 500 milliliters nke mmiri ara ehi, ngwugwu abụọ nke vanilla pudding ntụ ntụ, gram 90 nke shuga, gram 400 nke ude ude, na gram 250 nke obere abụba quark.
• Maka enyo mkpụrụ osisi, ị ga-achọ gelatine isii, gram 600 nke apricot jam, otu mkpọ ma ọ bụ abụọ nke apricot, gram 50 nke chocolate gbara ọchịchịrị, anya shuga 48, na almọnd flaked maka nku.
• Gwakọta bọta na shuga ọnụ ma tinye akwa ahụ. Gwakọta ntụ ọka na ntụ ntụ n'otu efere dị iche ma gbakwunye na ngwakọta bọta. Gwakọta ihe niile nke ọma wee tinye ya na mpempe akwụkwọ tee mmanụ.
• A na-eme achịcha ahụ na 180 degrees n'elu na ala okpomọkụ ma ọ bụ 160 degrees na-ekesa ikuku maka ihe dị ka nkeji iri na ise. Mgbe ahụ, hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam. Maka ude, tinye mmiri ara ehi na saucepan. Tinye vanilla pudding ntụ ntụ na sugar ka ihe niile sie.
• Na nzọụkwụ ọzọ, mix ude utoojoo na obere abụba quark na mma pudding. Tinye ude na ntụ ọka jụrụ oyi. Kpoo ihe niile maka ọkara otu awa.
• Maka mkpụrụ osisi glaze, gbanye ihe mpempe akwụkwọ gelatin n'ime nnukwu efere nke mmiri oyi. Gwakọta jam apricot na tablespoons abụọ nke mmiri na saucepan. Tinye gelatin ma kpoo ọkụ n'elu obere okpomọkụ.
• Mgbe ahụ, tinye ntu oyi na achicha ahụ, nke a na-etinyeghachi na ngwa nju oyi ruo mgbe oyi akwa gelatine. Na nzọụkwụ ọzọ, tinye halves apricot na sieve ma hapụ ha ka ha gbapuo. Mgbe ahụ tinye halves n'elu achicha ahụ.
• Gbazee chọkọleti gbara ọchịchịrị n'ime mmiri ịsa mmiri wee jiri akpa ọkpọkọ gbasaa ya n'elu apricots n'ọnya. Mgbe ahụ tinye ntụpọ chocolate abụọ n'ogo isi na ọkara apricot ọ bụla. Pịa anya shuga na ya. Pịa flakes almond abụọ ọzọ n'akụkụ dịka nku. Na ọrụ nka gị dị njikere iri nri.

5. Ista Bunny Sponge Cake

Achịcha sponge a abụghị nanị na-atọ ụtọ kamakwa ọ na-ekpughe ihe nzuzo mgbe a na-emepe ya: achicha Ista dị na pastry dị ụtọ.

• Maka otu ogbe achịcha, ị ga-achọ: 400 grams nke bọta dị nro, 380 grams shuga, otu ngwugwu shuga vanilla, àkwá asatọ, gram 600 ntụ ọka, teaspoons anọ nke ntụ ntụ, pinches abụọ nke nnu, 25 grams nke koko ntụ ntụ. 200 ml nke mmiri ara ehi, powdered sugar maka ifesa; Mpekere kuki enyí
• Maka mgwakota agwa gbara ọchịchịrị, gwakọta gram 200 nke bọta na gram 190 nke shuga, àkwá anọ, na shuga vanilla. Mgbe ahụ, jikọta ntụ ọka gram 300 na ngaji abụọ nke ntụ ntụ, ntụtụ nnu, na gram 25 nke koko ntụ ntụ ma tinye 100 milliliters nke mmiri ara ehi na ntụ ọka.
• Jupụta mgwakota agwa n'ime ogbe achịcha na akpọọ nkụ na oven maka nkeji 55 (okpomọkụ dị elu na ala: ogo 180, oven fan: 160 degrees). Mee ka achicha ahụ dị jụụ wee wepụ ya na pan ahụ.
• Maka ntụ ọka dị ọkụ, gwakọta gram 200 nke bọta na gram 190 nke shuga na àkwá anọ. Tinye gram 300 ntụ ọka, teaspoons abụọ nke ntụ ntụ, na ntụtụ nnu. Gwakọta ihe niile nke ọma ma tinye 100 milliliters nke mmiri ara ehi na njedebe. Tinye okpukpu abụọ ruo atọ nke batter n'ime ogbe achịcha. Mee ka ihe niile dị mma.
• Bee achịcha ahụ gbara ọchịchịrị n'ime mpekere ihe dị ka sentimita abụọ n'obosara. Jiri onye na-egbu anụ ehi bechapụ enyí Ista.
• Ugbu a tinye oke bekee n'akụkụ ibe ha n'ime ogbe achịcha. Gbanyụọ ha ntakịrị n'ime ntụ ọka ntụ ntụ ka ha guzoro nke ọma.
• Jupụta oghere na ntụ ọka ọkụ fọdụrụnụ. Mgbe ahụ, achicha ahụ dum na-alaghachi na oven maka nkeji iri ise ọzọ.