John Myers
Ọcha okpokoro shuga nwere ọtụtụ calorie - na kuki Krismas nwere nnukwu shuga. Ọ bụ ezie na enwere ọtụtụ ụzọ ọzọ, dị ka stevia na xylitol, ọ bụghị ha niile dabara maka ime achịcha.
Ma kuki ma ọ bụ gingerbread, shuga na-ekere òkè dị mkpa n'ime achịcha Krismas. Na-enweghị ezigbo ụtọ, ọgwụgwọ anaghị atọ ụtọ. Mwepu: Sugar okpokoro a na-emebu nwere ọtụtụ calorie ma mee ka ọkwa shuga dị n'ọbara na-ebili ngwa ngwa.
Ihe nnọchi shuga nhata siri ike ịchọta
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịnabata ya ma ọ bụ chọọ ịmachi oriri calorie gị, ị nwere ike ịlaghachi azụ n'ọtụtụ ụzọ ọzọ. Agbanyeghị, ọtụtụ n'ime ha abụghị ihe eji dochie shuga. N'otu aka ahụ, obere olu na-adịkarị ntakịrị na-agbanwe agbanwe agbanwe nke mgwakota agwa na pastry, n'aka nke ọzọ, onye dochie shuga nwere uto siri ike ma ọ bụ karịa nke ya.
Xylitol na-atọ ụtọ dị ka shuga
Birch sugar ma ọ bụ xylitol egosila na ọ bụ ezigbo ụzọ ọzọ maka shuga. Mkpụrụ ọka na-acha ọcha na-enweghị ụtọ na ụtọ - dabere na ibu na olu - yiri shuga. Ya mere, xylitol nwere ike dochie shuga a kpọtụrụ aha na nhazi 1: 1 ma ọ bụ akụkụ ụfọdụ dị ka achọrọ. Maka ntụ ọka yist, Otú ọ dị, ị ga-agbakwunye otu teaspoon shuga. Uru: sugar birch nwere naanị ihe dị ka pasent 50 nke calorie. A na-enweta ezigbo xylitol site na ogbugbo birch ma ọ bụ osisi ndị ọzọ. Otú ọ dị, n'akụkụ ụfọdụ, ọ na-esikwa na ọka ọka. N'ọtụtụ buru ibu, xylitol nwere mmetụta laxative siri ike. Otu kilogram na-efu ma ọ dịkarịa ala euro iri, ebe shuga na-efu ihe na-erughị otu euro.
Erythritol nwere obere kalori
Erythritol, dị ka xylitol, bụ mmanya na-egbu egbu nke nwere obere kalori - naanị ihe dị ka pasent 100 ma e jiri ya tụnyere shuga. Otú ọ dị, ọ nwekwara ntakịrị ike na-atọ ụtọ, ya mere 125 grams shuga ga-eji ihe dị ka gram nke erythritol dochie ya. Nke a nwere ike imetụta nkwụsịtụ nke mgwakota agwa. Ka ọ na-ajụ oyi, ọ nwere ike ịcha kristal ma nye pastry ahụ udidi. Ọzọkwa, erythritol na-emepụta ihe na-atọ ụtọ.
Okooko osisi aki oyibo nwere uto siri ike nke ya
Okooko osisi aki oyibo na-acha aja aja na-echetara shuga okpete. Ọ nwere ike na-atọ ụtọ dị ka nke shuga ọcha mana ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu nke caramel na malt. Enweghị ike ịchekwa calorie site na kristal sitere na nectar nke ifuru aki oyibo. Na mgbakwunye, otu kilogram nke shuga ifuru aki oyibo na-efu ihe dị ka euro 20.
Stevia: ọtụtụ ike na-atọ ụtọ na obere olu
Stevia, ma eleghị anya ihe nnọchi shuga a kacha mara amara, adabachaghị maka ịsa achịcha. Ọ dị ihe dịka ugboro 300 na-atọ ụtọ karịa shuga, ya mere a na-eji ya na obere ntakịrị. Ntụ ọka ahụ enweghị oke na ịdị n'otu. Stevia nwekwara ntakịrị ísì ụtọ licorice. Ọ bụrụ na ịchọrọ iji stevia dochie shuga kpamkpam, ị ga-achọ ntụziaka pụrụ iche.
Agave Syrup na Maple Syrup: Liquid na nnukwu calorie
Ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi agave na-esikarị na Central America abịa, nke na-eme ka nguzozi ya dị njọ. Ọ na-atọ ụtọ ihe dị ka pasent 25 karịa shuga ma dabara adaba dị ka nnọchi mmanụ aṅụ. Agave sirop dị mfe soluble ma si otú ahụ na-agbanwe agbanwe agbanwe nke mgwakota agwa. Otu ihe ahụ na-emetụta maple sirop, nke nwekwara uto siri ike nke ya. Enweghị ike ịchekwa calorie site na nnukwu ihe ọṅụṅụ na sirop.
Ụtọ ụbọchị: Ọ dị mma maka ime achịcha
Ụtọ ụbọchị nwere ụbọchị a mịrị amị nke ọma ma nwee ísì ụtọ nke mkpụrụ. N'ọtụtụ ntụziaka, ihe ụtọ ụbọchị nwere ike dochie shuga ma ọ bụ ihe niile. Ọ nwere ntakịrị ike ụtọ karịa shuga mana ọ nwere ihe ndị nwere ahụike karịa nke gụnyere tryptophan - amino acid nke na-eme ka akwara dị jụụ ma na-enyere aka na ehighi ura. Agbanyeghị, ị nweghị ike ịchekwa calorie na ihe ụtọ ụbọchị.
Mepụta ụbọchị mado nke gị
A nwekwara ike iji tapawa ụbọchị dochie shuga n'ime achịcha. Ọ dị nnọọ mfe ime onwe gị: Naanị tụnye ụbọchị ndị ahụ ma gbanye ha ruo awa ole na ole. Mgbe ahụ, jiri mmiri na-esi ísì ụtọ mee ya. Tapawa ahụ ga-edobe ihe dịka otu izu n'ime ite ejiri akara.
