Barley – Uru na Njirimara ọgwụ

Pearl barley nwetara aha ya site na okwu "pearl" - pearl. N'ezie, ọka bali ndị a na-edozi dị ka pearl osimiri, ọ bụ ezie na ọ bụrụ na anyị elerukwuo anya na uru bara uru nke ọka bali, anyị nwere ike ikwu na ọka a dị oke ọnụ ahịa. Uru ahụike nke ọka bali pearl dị ukwuu; ọ bụ ngwaahịa na-edozi ahụ nke ukwuu nke nwere ihe ndị dị mkpa. Ka anyị kwuo banyere ya!

Ngwakọta nke ọka bali pearl

Ọ bụghị ngwaahịa ọ bụla nwere ọtụtụ vitamin na ihe ndị dị otú ahụ.

Ngwakọta ọka bali pearl gụnyere:

• vitamin A - na-eme ka ọhụụ dịkwuo mma, na-akwado usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, na-edozi ọnọdụ akpụkpọ ahụ, na ntutu isi, na-ewusi enamel eze ike;
• Vitamin E - na-ebelata usoro ịka nká, ọ dịkwa mkpa maka metabolism nke hormonal na ụmụ nwanyị;
• Vitamin PP - na-ebelata ọkwa nke cholesterol "na-emerụ ahụ", na-achịkwa ọrụ nke usoro ụjọ ahụ;
• Vitamin D - dị mkpa maka usoro musculoskeletal, ezé;
  eriri na-eme ka ọrụ eriri afọ dịkwuo mma, na-amịkọrọ nsị, na-ewepụ ihe ndị na-egbu egbu, ma na-akwalite nkwụsị arọ;
• phosphorus na-ebelata ike ọgwụgwụ, na-achịkwa ọrụ anụ ahụ, ma na-eweghachi ume mgbe mgbatị ahụ gasịrị.
• Barley nwere protein, abụba, carbohydrates, abụba polyunsaturated, potassium, na sodium.

Ihe caloric nke 100 g nke ngwaahịa bụ 350 kcal.

Uru nke ọka bali maka ahụ

Iji kpochapụ nsị sitere na ahụ, ọ dị mkpa iri ọka bali pel fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kwa ụbọchị, nke ga-enyere ahụ aka iwepụ ihe niile na-emerụ ahụ na ihe ndị na-adịghị mkpa. Iri pearl barley porridge na-eme ka usoro eriri afọ na-edozi ahụ.

Pearl barley nwere uru ike dị elu, mana nke a anaghị egbochi ọka a inye aka n'ịkwado ọnụ ọgụgụ dị mma. A na-amata porridge pearl dị ka nri nri. Ọbụna e mepụtala nri ọka bali pụrụ iche.

Pearl barley dịkwa uru maka ụmụaka! Ọ nwere ike inye akụkụ ahụ na-eto eto ihe niile na ihe ndị dị mkpa maka uto na mmepe. Ya mere, ọ dị oke mkpa itinye ya na menu ụmụaka.

Iri ọka bali pearl bụ isi ihe na-eme ka mgbochi ahụ sie ike na ikpochapụ ohere nke oyi. Lysine dị na ọka ọṅụṅụ nwere mmetụta antiviral na herpes na oyi.

Porridge bali bụ nri dị mkpa maka ndị nwere nsogbu dịka ọrịa shuga na allergies. Mkpụrụ ọka ahụ nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke amino acids, nke nwere ike ibelata ihe nfụkasị ahụ nke onye ahụ na-enwe mmetụta dị iche iche nke mpụga.

Pearl barley, dị ka ọ nweghị ọka ọ bụla, bara ụba na phosphorus. Ihe a na-enyere aka normalize ọrụ nke usoro endocrine ma mee ka ọrụ ụbụrụ rụọ ọrụ.

Porridge ọka bali bụ nri a ga-enwerịrị maka ndị na-eme egwuregwu. Iri ọka a na-enyere aka ịbawanye ike na ọsọ nke mkpụkọ akwara.

N'ihe banyere usoro mkpali nke tract gastrointestinal, n'ime oge a na-arụ ọrụ, pearl barley bara ezigbo uru iri nri. Ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke eriri na-enye aka na usoro mgbari nri na-arụsi ọrụ ike.

Decoctions nke pearl barley na-eji dị ka ihe ngwọta maka ọrịa nke gallbladder na akụrụ.

Nsogbu na contraindications maka ojiji nke pearl barley

Pearl barley porridge enweghị ike imerụ ahụ nke ukwuu.

A na-egbochi ọka bali pel na ọrịa ụfọdụ: afọ ntachi mgbe niile, flatulence, na nnukwu acidity nke afọ.

Tinye uche! A naghị atụ aro ọka bali maka ụmụ nwanyị dị ime: o nwere protein gluten, na ụmụ nwoke ekwesịghị iri nri ọka bali mgbe mgbe, n'ihi na ọ nwere ike ime ka bloating ma belata agụụ mmekọahụ.

Barley na dietetics

A na-eji ọka bali pel edozi nke ọma na nri nri.
Ihe dị mkpa! Tupu ịmalite nri ọka bali, kpọtụrụ onye na-ahụ maka nri. Nye ọtụtụ ndị mmadụ, ọka bali pearl dabara adaba, mana enwere ọrịa ụfọdụ nke a naghị atụ aro ka iri ya.

Nri ọka bali ụbọchị asaa ga-enyere gị aka itufu kilogram ise ruo asaa. Enwere nri ụbọchị ise siri ike, n'oge nke ị nwere ike iri porridge pearl na-enweghị mmanụ na nnu, na-aṅụ ihe ruru 1.5-2 lita mmiri ịnweta mmiri kwa ụbọchị.

Uru nke nri ọka bali pearl. A na-ehichapụ ahụ ahụ site na nsị, na n'ụbọchị mbụ, oke mmiri na nsị na-ewepụ ngwa ngwa na anụ ahụ. Nri anaghị emerụ ahụ. Barley na-enye ngwa ngwa mmetụta nke satiety, na onye na-atụfu ibu adịghị enwe mmetụta nke agụụ mgbe nile.

Ịkwesịrị iji nwayọọ nwayọọ pụọ na nri. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịhapụ ọka bali porridge dị mma ma na-eju afọ na menu nri ụtụtụ. Ị nwere ike ikwugharị nri ahụ tupu izu abụọ ka e mesịrị.

Pearl barley na isi nri

A na-eji pel barley esi nri ruo ogologo oge. Nri kachasị ewu ewu nke sitere na ya bụ porridge, nke dịgasị iche iche na gravies dị iche iche, sauces, wdg Site n'ịgbakwunye mushrooms ma ọ bụ akwụkwọ nri na ya, ị ga-enweta isi ihe zuru oke.

A na-etinye ọka bali Pearl n'ime ofe na ihe ọmụmụ mbụ ndị ọzọ iji gbakwunye satiety na ụtọ ụtọ. N'etiti ndị ọkachamara na-eri nri dị otú ahụ, ọ bara uru ịkọ nri nke ọtụtụ ndị hụrụ n'anya - pickle.

Na mgbakwunye, a na-eji groats eme nri maka goulash, cutlets, na casseroles. Enwere ike itinye ọka bali pel sie na salads, yana mgbakwunye nke ngwa nri dị iche iche, enwere ike iji ya dị ka ihe ndochi mbụ maka ime achịcha. Porridge bali na-aga n'ụzọ zuru oke na ụdị anụ na azụ ọ bụla.

Nri ọzọ na-ewu ewu nke Afọ Ọhụrụ na okirikiri ekeresimesi na Ukraine, na-eji pearl barley, bụ kutia, nke, mgbe esichara nri, ị na-agbakwunye broth, compote, mịrị amị, mkpụrụ osisi mịrị amị, mmanụ aṅụ, mkpụrụ poppy na mkpụrụ ka ọ nụrụ ụtọ.

Ebe ọ bụ na porridge bụ nri kachasị ewu ewu, ịkwesịrị ịchọpụta ka esi esi ọka bali pel nke ọma. Maka uzommeputa omenala, were 1 iko groats na iko mmiri 5. Sachaa ọka bali nke ọma. Ị nwere ike gbanye ya ruo ọtụtụ awa, mana ọ dịghị mkpa.

Nke mbụ, kpuchie groats na iko atọ nke mmiri mmiri, weta ha na obụpde, ma sie nri maka nkeji isii. Mgbe oge a kara aka, gbanye akwa ahụ na colander. Wunye mmiri nke fọdụrụ (iko 2) n'ime ite, weta ya na obụpde, wee wụsa groats ndị a kwadebere, tinye ntakịrị bọta ma ọ bụ 2 tablespoons nke mmanụ ihe oriri na-esi nri na obere okpomọkụ maka nkeji iri atọ.

Iwu maka ịhọrọ na ịchekwa pearl barley

Ihe ịrịba ama nke mma pearl barley: ezigbo pearl barley nwere ọdịnaya mmiri nkịtị; ọka dị nro, na-acha ọcha na-acha ọcha na agba, na-enweghị mmebi a na-ahụ anya na isi mba ọzọ; enweghị larvae ma ọ bụ ahịhịa ọka.

Mgbe ịzụrụ pearl barley na ngwugwu, ṅaa ntị na ụbọchị njedebe. E kwesịghị iri ngwaahịa kubie ume.

Chekwaa groats na tin ma ọ bụ ite iko. Ụfọdụ ndị nwunye na-edebe groats "ụzọ ochie" - na akpa. Iru mmiri dị n'ime ụlọ kwesịrị ịdị n'ime oke nkịtị. Azụla ọka ọka maka ojiji n'ọdịnihu. Lelee mgbe niile maka enwe ma ọ bụ midges. Tụfuo ọka bali e mebiri emebi ozugbo.

Barley bụ ngwaahịa nri bara uru nke nwere mmetụta bara uru pụtara na ahụ. Nwee anụrị nri gị wee nwee ahụike!