John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
- 4 ọkara nke Uwe na-acha uhie uhie
- 1 tbsp mmanụ
- 1 obere Yabasị
- 1 obere Clove nke galik
- 3 tbsp Bọta
- 300 g Risotto osikapa
- 0,25 tsp Paprika ntụ ntụ dị ụtọ
- 1,5 lita Akwụkwọ nri efere na-ekpo ọkụ
- 0,5 ụyọkọ Pasili crispy dị ọhụrụ
- Nnu na ose
- 100 g Parmesan dị njikere
ntuziaka
- Tọọ oven ka ọ bụrụ ebe kachasị elu. Na-asa ose, bee n'ime ọkara, wepụ pips, tinye curvature na-eche ihu n'elu ebe a na-eme achịcha na-eko achịcha, na-eji mmanụ na-asa ya. Richaa ose na oven ruo mgbe akpụkpọ ahụ ga-agba oji. Wepu ose na akwa akwa kichin dị mmiri mmiri kpuchie ma hapụ ka ọ dị jụụ. Akpụkpọ anụ mgbịrịgba ose. Bee ọkara nke ose ahụ n'ime ibe ma wepụ ya, bee nke ọzọ nke ọma.
- Bee yabasị na kloovu nke galik, bee nke ọma. Na nnukwu efere, gbanye na 2 tablespoons bọta. Tinye osikapa, gbanye obere oge. Wụsa ntụ ntụ paprika n'elu ya. Deglaze na ihe dị ka 500 ml akwụkwọ nri ngwaahịa (ọ bụrụ na-amasị gị, ị nwekwara ike iji mmanya ọcha akọrọ), hapụ ka simmer. Tinye paprika diced. Nke nta nke nta gbakwunye ngwaahịa na-ekpo ọkụ, osikapa kwesịrị ikpuchi mgbe niile. Na-akwakọba ihe ugboro ugboro, na-akpalite ugboro ugboro. Mee ka osikapa sie nri maka ihe dị ka nkeji iri abụọ na ise. Bee pasili.
- Wụsa risotto na nnu na ose, kpalie na Parmesan, butter (1-2El), ọkara nke pasili. Gbasaa risotto na efere, na-eje ozi na pasili nke fọdụrụ, Parmesan grated na paprika ibe.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 125kcalCarbohydrates: 12gprotein: 2.8gAbụba: 7.3g
