Ozu azụ mkpọ bụ ụdị ngwaahịa ndị Ukraine na-azụkarị. Enwere ike iji nri dị otú ahụ mee salad ma ọ bụ na-echekwa ya "naanị ma ọ bụrụ na". Ọzọ, mkpali na mberede - iri azụ nwere obere achịcha ojii - enweghịkwa ike idebe ya.
Kedu ihe oriri mkpọ dị mma - ụdị na akara
Dị ka usoro nkwadebe si dị, ndị na-emepụta ihe na-amata ụdị azụ mkpọ 6:
- eke mkpọ azụ;
- A na-esi nri na tomato;
- mmanu mmanu;
- pasta na pasta;
- echekwa azụ̀;
- nri.
Ịhọrọ nke a ma ọ bụ ụdị ngwaahịa ahụ na ụlọ ahịa ahụ, rapara na iwu ole na ole dị mkpa, ka ị ghara inwe nkụda mmụọ na ngwaahịa zụrụ ma ọ bụ, ọbụna njọ, ka ọ ghara imebi.
Kedu azụ kacha mma nwere mkpọ?
A na-ewere ihe nchekwa dị ka ihe bara uru n'etiti ụdị ngwaahịa niile dị otú ahụ. Ha na-ejigide ihe niile bara uru, ma a ga-eri ha ngwa ngwa - ndụ nchekwa na-ejedebe na awa 4-8. Ke adianade do, ọ dịghị ebe, ma e wezụga na refrjiraeto, ha enweghị ike ịchekwa.
Na shelf nke ụlọ ahịa ị nwere ike ịhụ ụdị ngwaahịa ndị a:
- tuna mkpọ;
- sprat;
- azụ azụ Atlantic;
- sardines;
- gobies;
- sprat;
- makarel.
Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-ekwu na azụ mkpọ nwere ọtụtụ ihe bara uru. N'ime ha bụ zinc, selenium, calcium, na phosphorus. Na mgbakwunye - protein, Omega-3 fatty acids, vitamin B, na vitamin D.
N'otu oge ahụ, ọ ka mma iri ụdị abụba dị iche iche karịa afọ 40, mana naanị na ihe ọṅụṅụ nke onwe ha - na-enweghị tomato ma ọ bụ uwe mmanụ. Ọ bụghị ihe amamihe dị na ya iri azụ mkpọ kwa ụbọchị, n'ihi na otu ike nke ngwaahịa ndị dị otú ahụ nwere ike ịnwe ụkpụrụ nnu kwa ụbọchị - ịṅụbiga mmanya ókè na-emerụ ahụ.
Otu esi echekwa azụ mkpọ nke ọma
Dị ka anyị kwurula, ndụ kachasị ndụ nke azụ mkpọ - bụ afọ 2. Ihe bụ na ozu azụ na-emebi ngwa ngwa karịa anụ, ya mere, a ga-echekwa otu azụ mkpọ ahụ ogologo oge karịa, dịka ọmụmaatụ, sardines na mkpọ.
Imepe azụ mkpọ, ị kwesịrị ozugbo:
- Nyefee ha n'ime iko ma ọ bụ seramiiki;
- Mechie nke ọma ma tinye n'ime friji.
- Site na ebe a, a ga-echekwa ha maka awa 48 kacha elu. Ọ bụrụ na a na-ekpuchi azụ ahụ kpamkpam na mmanụ, oge ahụ okpukpu abụọ. Mgbe oge a kara aka, ị gaghị eri azụ mkpọ.