John Myers
Owuwe ihe ubi na-abụkarị ibu karịa afọ ezinụlọ ma ị ga-echekwa akụkụ nke owuwe ihe ubi. Ụzọ na-ewu ewu bụ mmịpụta ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi. Ihe ọṅụṅụ ndị a bụ ezigbo akụ n'ihi na ị maara kpọmkwem ihe dị na karama ahụ. Na mgbakwunye, ha na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ na-enweghị atụ na akara akara na ọdịnaya vitamin ha dị elu.
Ihe ọṅụṅụ ahụ
Enwere ụzọ abụọ iji nweta ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ:
- Usoro nri: Tinye mkpụrụ osisi n'ime ite, kpuchie ya na mmiri ma sie nri ruo mgbe ọ dị nro. Mgbe ahụ, gafere mkpụrụ osisi site na sieve ma nakọta ihe ọṅụṅụ ahụ nwetara.
- Steam juicer: A na-atụ aro ịzụrụ ngwaọrụ dị otú ahụ ma ọ bụrụ na ị na-achọ mgbe niile ka ị na-esitụ obere ihe ọṅụṅụ n'onwe gị. Jupụta mmiri dị ala nke juicer, wee tinye ihe ọṅụṅụ mmiri n'elu ya na nkata mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi n'elu ya. A na-emechi ihe niile na mkpuchi ma kpoo ọkụ na stovu. Uzu mmiri na-ebili na-eme ka mkpụrụ osisi gbawaa na ihe ọṅụṅụ na-agbapụ.
Sichaa ihe ọṅụṅụ
Mgbe a na-ekpughere ikuku, ihe ọṅụṅụ na-eme ngwa ngwa oxidize, tufuo ihe onwunwe ha bara uru ma kwatara akwata. Ya mere, a ga-eji ha eme ihe ngwa ngwa ma ọ bụ chekwaa site na pasteurization.
Okpomọkụ na-egbu nje ndị dị n'ime ihe ọṅụṅụ ahụ. Mgbe ọ jụrụ oyi, a na-emepụtakwa oghere ka nje bacteria ghara ịbanye n'ime ihe ọṅụṅụ si n'èzí.
- Nke mbụ, steepụ karama ndị ahụ n'ime mmiri esi mmiri maka nkeji iri. Jide n'aka na ị ga-ekpocha iko na mmiri mmiri ọnụ ka arịa ndị ahụ ghara ịgbawa.
- Sichaa ihe ọṅụṅụ ahụ maka nkeji iri abụọ ruo ogo 72 wee jupụta n'ime karama ahụ na olulu (€ 1.00 na Amazon *). Ekwesịrị inwe oke 3cm n'elu.
- Kpuchie ite ahụ ozugbo wee tụgharịa karama ahụ ihu ruo nkeji ise.
- Tụgharịa ma hapụ ka ọ dị jụụ na ụlọ okpomọkụ maka otu ụbọchị.
- Wee lelee ma emechiela mkpuchi niile nke ọma, deba aha ma chekwaa ya n'ebe dị jụụ na ọchịchịrị.
Bilie ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi
Nhọrọ, ị nwere ike sie ihe ọṅụṅụ na saucepan ma ọ bụ na oven:
- Sterilize karama ndị ahụ na mmiri ọkụ maka nkeji iri ma wụsa ihe ọṅụṅụ ahụ site na olulu.
- Debe nke a na grid nke igwe nchekwa ma wụsa mmiri zuru ezu ka nri na-echekwa bụ ọkara n'ime mmiri ịsa ahụ.
- Bilie na 75 degrees maka nkeji 30.
- Wepu ma hapụ ka ọ dị jụụ na ụlọ okpomọkụ.
- Lelee na emechiela mkpuchi niile nke ọma, kaa ya akara, ma chekwaa ya n'ebe dị jụụ na ọchịchịrị.
