John Myers
Okwu mmalite: Nwa atụrụ Brazil Chops
A maara nri Brazil maka nri nkwuwa okwu na nke na-atọ ụtọ nke na-egosipụta mmetụta omenala dị iche iche nke kpalitere ọnọdụ nri obodo ahụ. Otu n'ime efere dị otú ahụ bụ mkịrị atụrụ Brazil, nri anụ dị ụtọ na nke na-atọ ụtọ nke ndị obodo na ndị njem nleta na-amasịkarị. Nri a na-egosi mịrị atụrụ ndị dị nro nke a na-agbanye n'ime ngwakọta nke ngwa nri na herbs, wee kpochaa ya nke ọma.
Nri a na-esi na ya pụta bụ ihe ụtọ na-eri nri nke ga-amasị ọbụna palates ndị nwere nghọta. Ma a na-anụ ụtọ ya dị ka isi nri ma ọ bụ na-eje ozi dị ka akụkụ nke nri buru ibu, nwa atụrụ Brazil bụ nhọrọ na-atọ ụtọ ma na-eju afọ nke a na-agaghị echefu.
Akụkọ dị nkenke: ka efere ahụ si bụrụ
Ọ bụ ezie na a maghị kpọmkwem mmalite nke nwa atụrụ Brazil, a kwenyere na efere ahụ sitere n'ike mmụọ nsọ churrasco barbecue nke na-ewu ewu na Brazil dum. Ụdị esi nri a na-agụnye ịkụnye anụ na iji nwayọọ na-esi ya n'ọkụ na-emeghe, na-ebute anụ dị nro na nke na-atọ ụtọ.
Ka oge na-aga, ndị na-esi nri Brazil malitere ịnwale ụdị anụ dị iche iche maka barbecue churrasco ha, gụnyere atụrụ. Iji ngwa nri na marinades nwere obi ike nyere aka mee ka ụtọ anụ ahụ dịkwuo mma, na-eme ka e kee efere dị ụtọ nke anyị maara taa dị ka nwa atụrụ Brazil.
Ihe ndị na-eme ihe: Ịwepụ ihe ụtọ
Isi ihe na-eme ka nwa atụrụ Brazil na-atọ ụtọ bụ iji ihe ndị dị elu nke jupụtara na ekpomeekpo. Achịcha a na-akpọkarị anụ atụrụ nke a na-agbanye na ngwakọta nke ngwa nri na herbs, dị ka galik, cumin, paprika, na oregano.
Ihe ndị ọzọ dị mkpa gụnyere mmanụ oliv na mmanya mmanya, nke na-enyere aka mee ka anụ ahụ dị nro ma tinye omimi na profaịlụ ekpomeekpo. Ezi ntụziaka ụfọdụ nwekwara ike ịchọ ka a gbakwụnye biya ma ọ bụ mmanya, bụ́ nke nwere ike ime ka ekpori ọkụ nke mkpịsị atụrụ ahụ pụtakwuo ìhè.
N'ozuzu, nchikota nke ngwa nri obi ike na anụ dị elu bụ ihe na-eme ka nwa atụrụ Brazil gbuo nri dị ụtọ na nke a na-agaghị echefu echefu.
Nkwadebe: Ntuziaka nri nzọụkwụ site na nzọụkwụ
Iji mee nwa atụrụ Brazil, malite site na ịkwadebe marinade. Gwakọta galik, cumin, paprika, oregano, mmanụ oliv na mmanya n'ime nnukwu efere ma gwakọta nke ọma. Tinye anụ atụrụ ahụ na nnukwu efere ma gbanye ka ha kpuchie ha nke ọma na marinade. Kpuchie efere ahụ na refrigerate maka opekata mpe awa 2, ma ọ bụ n'abali.
Mgbe ị dị njikere isi nri gbue atụrụ, kpochaa grill gị ka ọ bụrụ nnukwu ọkụ. Wepu obere anụ atụrụ na marinade ma ghee ha maka nkeji 3-4 n'akụkụ ọ bụla, ma ọ bụ ruo mgbe esichara ha ruo n'ogo ị chọrọ.
Kwe ka anụ atụrụ ahụ zuru ike maka nkeji ole na ole tupu ị na-eje ozi. Nke a ga-enyere aka hụ na ha dị ụtọ ma dị nro.
Akụkụ na nkwado: Mmakọ zuru oke
Nri atụrụ Brazil bụ nri dị iche iche nwere ike ijikọta ya na akụkụ dị iche iche na ihe mgbakwunye. Ụfọdụ nhọrọ ndị a ma ama na-agụnye akwụkwọ nri a ṅara n'ọkụ, ọka a ṅara n'ọkụ, ma ọ bụ salad akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enye ume ọhụrụ.
Maka nri ndị Brazil na-eme omenala, tụlee inye anụ atụrụ n'akụkụ osikapa na agwa, nke bụ ngwakọta mara mma na nri Brazil. Akụkụ ndị ọzọ na-ewu ewu gụnyere yucca fries, plantains e ghere eghe, ma ọ bụ akụkụ feijoada, stew dị ụtọ nke ejiri agwa ojii na anụ mee.
Mmanya Mmanya: Ndụmọdụ sitere n'aka ndị ọkachamara
Mgbe a bịara n'ịkọba mmanya na nwa atụrụ Brazil, ndị ọkachamara na-atụ aro ịhọrọ mmanya na-acha uhie uhie nke nwere ike ịkwado ihe ụtọ nke efere ahụ. Ụfọdụ nhọrọ ndị a ma ama gụnyere Malbec si Argentina, Syrah si Australia, ma ọ bụ Cabernet Sauvignon si California.
Ọ bụrụ na ịchọrọ mmanya ọcha, tụlee Sauvignon Blanc si New Zealand ma ọ bụ Chardonnay si California. Mmanya ndị a nwere oke acidity na ekpomeekpo zuru oke iji mejuo mkpọ atụrụ na-enweghị ike imeri ha.
Ọdịiche mpaghara: Chops Nwa atụrụ Brazil gafee mba ahụ
Ọ bụ ezie na nwa atụrụ ndị Brazil bụ nri na-ewu ewu na mba ahụ dum, enwere ọtụtụ mgbanwe mpaghara kwesịrị inyocha. Dị ka ihe atụ, n’ebe ndịda Brazil, a na-eji ihendori chimichurri, bụ́ ihe oriri na-esi ísì ụtọ, bụ́ nke a na-esi na pasili, galik, na mmanya eme ihe, a na-enyekarị anụ atụrụ.
N'ebe ugwu ọwụwa anyanwụ nke Brazil, a pụrụ iji ihendori tomato na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ ihendori dabeere na aki oyibo bụ́ nke a na-emekarị n'ihe oriri ndị dị n'oké osimiri bụ́ ndị a na-eri anụ atụrụ. Ọdịiche mpaghara ndị a na-enyere aka igosipụta ụdịdị dị iche iche na ụbara omenala nri Brazil.
Uru ahụike: Profaịlụ nri nri nke nwa atụrụ
Iberibe atụrụ bụ isi iyi nke protein, iron, na vitamin B, na-eme ka ha bụrụ nhọrọ na-edozi ahụ na nke na-eju afọ maka ndị hụrụ anụ n'anya. Ha bụkwa isi iyi nke abụba dị mma, nke nwere ike inye aka ịkwado ahụike obi na ịdị mma n'ozuzu ya.
Otú ọ dị, ọ dị mkpa iburu n'obi na iri anụ atụrụ bụ nri nwere calorie dị elu na ekwesịrị iri ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị dịka akụkụ nke nri kwesịrị ekwesị.
Ịnye Aro: Ndụmọdụ maka Ngosipụta
Mgbe ị na-egosi mkpọ nwa atụrụ Brazil gị, tụlee itinye ụfọdụ mkpá akwụkwọ ọhụrụ ma ọ bụ mpịakọta nke ihe ọṅụṅụ lime iji mee ka ekpomeekpo ha na mmasị ha pụta ìhè. Ị nwekwara ike ijere anụ nwa atụrụ n'elu akwa osikapa ma ọ bụ n'akụkụ ụfọdụ akwụkwọ nri ṅara n'ọkụ mara mma iji mepụta efere mara mma.
Maka ihe ngosi nkịtị karị, tulee ijere nwa atụrụ n'obere osisi ma ọ bụ efere efere, tinyere ụfọdụ nri nri na akụkụ.
Mmechi: Ihe kpatara Chops Nwa atụrụ Brazil ji bụrụ efere a ga-anwalerịrị
Nri atụrụ Brazil bụ nri na-atọ ụtọ ma na-eju afọ nke ga-amasị ọbụna palate ndị nwere nghọta. N'ịbụ ndị na-esi ísì ụtọ ha na ọdịdị dị ụtọ, ha bụ nhọrọ pụtara ìhè n'ụwa nke efere anụ.
Ma ọ na-atọ gị ụtọ dị ka akụkụ nke nri Brazil omenala ma ọ bụ na-eje ozi n'akụkụ ụfọdụ ihe okike na ihe mgbakwunye, nwa atụrụ Brazil bụ nri a ga-agbalịrịrị maka onye ọ bụla hụrụ ụtọ ụtọ na nri anụ dị ụtọ.
