John Myers
Kọlịflawa na-adị mma nke ukwuu ma na-egbutu ọnụ ọgụgụ dị mma na casseroles, ofe, na dị ka efere n'akụkụ! Mana enwere ike ịhụ ya na raw? Anyị na-aza ajụjụ ma ị nwere ike iri kọlịflawa raw na ihe ị na-eme ya maka ahụike gị.
Rie kọlịflawa raw
Ị nwekwara ike iri kọlịflawa raw. Ọ bụ ezie na ọ - dị ka broccoli - na-efunahụ vitamin na mineral bara uru n'oge nri dị ukwuu, mgbe ị na-eri ya raw, ị nwere ike ijide n'aka na ha ka nọ. Yabụ ị nwere ike nweta vitamin A, B, C, E, na K nke ọma ma nye onwe gị magnesium, potassium na calcium.
Cheta na: N'adịghị ka ụfọdụ ajọ mbunobi, kọlịflawa na-adị mfe mgbaze ọbụna mgbe raw ma dị mma maka mgbaze! Otú ọ dị, ndị nwere mgbari mgbaze n'ozuzu kwesịrị ịkpachara anya ka ha ghara itinye aka n'ịfụ ụfụ na afọ mgbu.
Ka ị ghara ịhụ ihe ịtụnanya ọ bụla jọgburu onwe ya, ị kwesịrị ijide n'aka mgbe ịzụrụ nke ahụ:
- akwụkwọ omimi akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ,
- ọ dịghị odo ma ọ bụ ọchịchịrị ntụpọ hụrụ na
- florets ndị ahụ siri ike ma dị nro.
Kedu ụzọ kacha mma isi kporie ndụ kọlịflawa raw? Kedu maka:
Salad kọlịflawa
Maka nke a, ị nwere ike ịkụcha kọlịflawa ma ọ bụ bee ya n'ime obere iberibe, mgbe ahụ ọbụna ụmụaka dị oke egwu agaghị achọpụta ya na salad. Ị nwere ike ijikọta ya nke ọma na oliv, tomato, kukumba, pọmigranet, ma ọ bụ ose. Tinye kọlịflawa raw ntụ ntụ na pasili, Mint, cumin, na nnu na ose. Ị nwekwara ike ịnụ ụtọ kabeeji na-edozi ahụ na efere nri ahịhịa mara mma!
Iri stalk kọlịflawa?
Dị ka ọ dị na broccoli, a na-ewekarị mkpọmkpọka nke kọlịflawa ma tụfuo ya. N'ezie, ọ kwesịrị ka ọ kwụsị na efere ahụ, n'ihi na ọkpụkpụ nke kọlịflawa adịghị egbu egbu. Na mgbakwunye na calcium, ọ nwekwara ọtụtụ ihe
- site
- potassium
- ígwè
- Vitamin A, C na E yana provitamin beta-carotene.
Ị nwere ike iri okporo ọka ma sie ya na nke raw. Ị ga-agbakwunye nke a:
- ịsacha,
- bee
- ma nyochaa maka ntụpọ osisi.
Rịba ama: Ebe ọ bụ na ọtụtụ na-akọwa uto dị ka ihe siri ike ma ọ bụ na-adịghị mma n'ihi ihe ndị na-elu ilu dị na stalk, ị ga-egbutu ya n'ime obere iberibe. N'ihe banyere uto, ọ naghị achị na efere ahụ ma enwere ike ịdo ya nke ọma.
Thyroid: mmetụta nke oriri iodine
Otú ọ dị, maka àgwà ọma ya niile, e nwere otu ihe ị ga-eburu n'uche mgbe ị na-eri kọlịflawa raw. Agbanyeghị, nke a na-emetụta naanị ndị nwere ọrịa thyroid. Dị ka osisi cruciferous ndị ọzọ, kọlịflawa na-egbochi absorption nke ayodiin na thyroid gland. Ọ bụrụ na nke a bụ ikpe, ọ nwere ike ime na ahụ mmadụ enweghịzi ike imepụta ma wepụ homonụ thyroid zuru oke. Otú ọ dị, ọ chọrọ nke a iji gbochie mbelata nke ọkwa hormone na nsogbu ndị metụtara ya. Mgbe esiri ya, kọlịflawa na-atụfu ihe onwunwe a ma ọ dịghịkwa enwe nsogbu maka ndị na-arịa ọrịa thyroid.
