John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
- 850 g Cutlet ọgịrịga
- 2 tbsp mmanụ
- 800 ml Akwukwo nri
- Nnu ose
- 600 g Peeled carrots
- 650 g Akọrọ akpịrị akpụ
- 5 tbsp Pasili nke ọma
ntuziaka
- Bee ọgịrịga iri n'ime obere akụkụ (ọkpụkpụ 2 mgbe ọ bụla). Na nnukwu efere, ghee nke ọma n'akụkụ niile na mmanụ, ose na nnu ma kpoo ya na ngwaahịa ahụ. Tinye mkpuchi na ite ahụ, gbanye ọkụ na ọkara ma kpoo ọgịrịga ahụ maka nkeji iri atọ.
- Mgbe ị na-eme nke a, bee carrots na poteto. Iberibe karọt nke ọma ma debe ha nke ọma. Bee 600 g nke poteto n'ime cubes 1.5 cm ma sie ya iche na mmiri nnu nke ọma ruo mgbe ha siri ike na-ata ahụhụ (na-ewe ihe dị ka nkeji 4). Mgbe ahụ, igbapu ma dịrị njikere. Hapụ 150 g nke poteto ndị fọdụrụ ma chekwaa na mmiri oyi. A ga-achọ ha ma emechaa maka njikọ.
- Mgbe anụ ahụ dị nro, were ngaji nwere oghere wepụta ya na ngwaahịa ma chekwaa ya obere oge. Tinye mpekere karọt n'ime ngwaahịa ma sie nri maka ihe dịka nkeji 3 ruo mgbe ọ ga-esikwu ike. Gbanyụọ ọkụ n'ihu, ọ gaghịzi esi nke ukwuu. Mgbe ahụ gbakwunye poteto, gbanye ihe niile ọzọ na oge ọzọ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Ugbu a, grate fọdụrụ 150 g nke poteto na ezi grater n'ime stew. Gwakọta nke ọma ma hapụ ka sie ike ruo mgbe o siri ike. Gbakwunye pasili, tinye ọgịrịga ahụ azụ ma hapụ ha ka ọ daa maka nkeji ole na ole ọzọ.
- Achịcha karọt dị mfe ma dị ụtọ dị njikere. Ọ dị mfe ịkwadebe na .............. dị mma maka anya .................. ma ọ bụ na ị hụtụla ' oke bekee nwere enyo... ;-))))))
