John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Maka ihe oriri bechamel:
- 0,5 ose uhie, zuru ike
- 150 g ero aja aja
- 1 n'etiti Zukini
- 1 tbsp ntụ ọka sụpụrụ izu ike
- 2,5 tbsp Akwukwo nri
- 3 Diski Serrano ụkwụ
- 1 kg Nkịta poteto waxy, esiri ya
- 6 Akwa, sie ike
- 2 tbsp Bọta
- 1,5 tbsp Ntụ ọka wit
- 250 ml Cremefine maka esi nri
- 500 ml Akwụkwọ nri efere na-ekpo ọkụ
- 2,5 tbsp Mọstad ọkara na-ekpo ọkụ
- 1 tsp Ihe ọṅụṅụ lemon apịpịara ọhụrụ
- 1 tsp chervil akpọnwụwo
- 2 tbsp dil jụrụ oyi
Ngwaọrụ:
- Nnu agbazere
- Agba ose si na igwe nri
- 1 tuo Mkpụrụ nutmeg
- 1 tuo Chili ntụ ntụ
Maka akpụkpọ anụ:
- 4 tbsp Breadcrumbs
- 2 tbsp Bọta
E wezụga nke ahụ:
- 2 akwụkwọ Mpempe akwụkwọ kichin maka iwetu ihe
ntuziaka
- Bee yabasị ahụ. Na-asa ma hichaa ose na zukini. Hichaa mushrooms. Bee yabasị na ose mgbịrịgba. Nkeji nkeji iri na ise nke zukini na bee n'ime adịghị oke mkpa Mpekere. Ọkara ma ọ bụ nkeji iri na ise nke mushrooms, dabere na nha ha, ma bee n'ime mpekere.
- Kpoo oven ahụ ruo ogo 180 (okpomọkụ dị elu na ala). Kpoo mmanụ n'ime ite, ghee yabasị, paprika na mushrooms n'ime ya maka ihe dịka nkeji 5-7, nnu na ose dị nro. Wepụ ngwakọta nke akwukwo nri na pan, hapụ abụba ka ọ daa ntakịrị ma wepụ ya.
- Gwakọta zukini na ntụ ọka speled ma ghee n'ime abụba fọdụrụnụ ruo mgbe mpekere malitere ịdị nro. Mee obere nnu na ose. Degreease na mpịakọta kichin.
- Bee Serrano ham nke ọma. Beepụ poteto na àkwá. Bee poteto n'ime mpekere ma tinye ha n'ime nnukwu efere esi nri, tinye ntakịrị nnu na ose. Bịa ọkara akwa ma kesaa ha na poteto, wee fesa ham n'elu ha. Gwakọta zukini e ghere eghe na akwụkwọ nri ndị ọzọ ma gbasaa na casserole.
- Maka ihendori bechamel, gbazee bọta na saucepan. Mgbe ahụ, kpalite na ntụ ọka na whisk. Ozugbo ntụ ọka ahụ nwere agba aja aja na-acha ọla edo, gbanye ya na Cremefine na akwụkwọ nri. Simmer maka ihe dị ka nkeji 3-4 ka ị na-akpali n'elu ọkara okpomọkụ.
- Tinye mọstad na ihe ọṅụṅụ lemon. Tinye nnu, ose, nutmeg na chili ntụ ntụ ka ọ nụrụ ụtọ. N'ikpeazụ tinye chervil na dil.
- Gbasaa ihendori na casserole ma mee ka ọ dị nro. Maka eriri, kesaa achịcha ahụ n'otu n'otu n'elu, wee wụsa bọta na flakes n'elu ya. Ime na oven maka ihe dị ka nkeji 40 na etiti etiti, ruo mgbe casserole bụ aja aja na-acha edo edo. Hazie na akụkụ ma jiri salad ọhụrụ jee ozi dị ka mmasị gị. Nwee anụrị ma nwee anụrị ịnwale ya - ọ na-atọ ụtọ :-)!
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 188kcalCarbohydrates: 10.7gprotein: 3gAbụba: 15g
