Nku ọkụkọ na jam tomato dị ọkụ

Nku ọkụkọ a ṅara n'ọkụ nwere ụda olu ọkụ

Efrata maka mmadụ 4

Maka nku ọkụkọ

• 1 n'arọ nku ọkụkọ
• 3 tbsp mmanụ oliv
• 3 tbsp soy ihendori
• 2 tbsp tomato ihendori
• 2 tbsp mmanụ a honeyụ
• 1 tbsp mọstad, ọkara na-ekpo ọkụ
• 1 tbsp anwụrụ paprika
• Nnu oke osimiri 2 tsp
• ose ojii, ala ọhụrụ

Maka tomato jam:

• 1.5 n'arọ tomato mfri eke, diced
• 1 ose mgbịrịgba uhie, diced
• 2 shallots, chopped
• 1 chili ọhụrụ, mkpụrụ akụ
• 2 garlic cloves, belata
• 100 g nke tomato chara acha, bee ya nke ọma
• 2 tbsp shuga aja aja
• 2 tablespoons sherry ma ọ bụ ahịhịa mmanya
• 200 g nke genovese pesto
• nnu, ose cayenne

Maka nku ọkụkọ

Nku ọkụkọ:

1. Gwakọta mmanụ oliv, soy sauce, tomato passata, mmanụ aṅụ, mọstad, paprika, nnu na ose iji mepụta marinade. Jiri marinade hichaa nku ahụ nke ọma wee hapụ mkpuchi maka ihe ruru. 2-3 awa na ngwa nju oyi.
2. Mgbe ahụ ghee ya n'ụzọ na-apụtaghị ìhè na ihe ruru. 200 degrees maka ihe dị ka. 30 nkeji ruo mgbe crispy na-ekpori ndụ na-ọkụ tomato jam.

tomato jam

1. Tinye akwụkwọ nri, shuga, na mmanya mmanya n'ime efere dị larịị, weta na obụpde ma belata maka ihe ruru. Nkeji 15 ka ị na-akpali. Dị ọcha na blender ma gafere ntutu isi.
2. Gwakọta Pesto Genovese na oge na nnu na ose cayenne.