Isi nri: Achịcha Pollack na ahịhịa ahịhịa

• Na-asa azụ ahụ, wepụ ọkpụkpụ fọdụrụnụ ma tinye nnu na ose. Mgbe ahụ, gbanye mbụ na ntụ ọka, mgbe ahụ na akwa na bred.

Ihendori:

• Maka ihendori, bee yabasị na galik nke ọma ma gbanye obere oge na bọta. Tinye ntụ ọka ahụ ma hapụ ya ka ọ sie maka nkeji ise, wee jupụta na mmiri ara ehi, gbanye nke ọma ma hapụ ya ka ọ sie ya.
• Ọ bụrụ na ihendori ahụ dị oke oke, tinye akwụkwọ nri, tinye nnu, ose, lemon na ntakịrị ihendori Worcestershire. Ugbu a, ka ihe niile sie ọzọ.
• N'ikpeazụ, nwuo n'ime akwụkwọ nri ndị a kpụkọrọ akpụ na creme fraiché. Ighe azụ na-ekpo ọkụ clarified butter ruo mgbe aja aja.
• Hazie ihe niile ọnụ, sie poteto na-aga nke ọma na ya!