Madeline Adams
Ọka bụ nri akụkụ na-ewu ewu n'ihi ụtọ ụtọ ya. Mana kedu ka cobs odo odo siri dị mma n'ezie? Nkọwa nkeonwe.
Ọka bụ otu n'ime ihe ọkụkụ kacha mkpa n'ụwa niile. Na Europe, a na-ejikọta cobs na-acha odo odo na popcorn, polenta ma ọ bụ ọka ọka. N'ihi na ọka enweghị gluten, ọ bụkwa nhọrọ kwesịrị ekwesị na nri na-enweghị gluten. Ma ọka ọ̀ dị ezigbo mma?
Osisi perennials nke ọka na-eto na osisi ndị nwere ike itolite ruo ọtụtụ mita n'ịdị elu, dabere n'ụdị dị iche iche. Enwere ọdịiche dị n'etiti ụdị dị iche iche: ebe ụfọdụ na-ezubere maka oriri, ndị ọzọ dị mma maka nri anụmanụ. Na Jamanị, ọka ọka nri bụ nri izizi. Ọka na-atọ ụtọ nke ukwuu, nke na-esitekarị na ndịda Europe ma ọ bụ USA, na-ejedebe na efere. Na Germany, oge ọka na-amalite na July ruo October.
Ọka: ahụike - mana nnukwu calorie
Ọka abụghị naanị na-atọ ụtọ, kamakwa ọ na-enye aka na nri dị mma: cobs nwere mineral bara uru dị ka ígwè, calcium na potassium. Maize nwekwara ọtụtụ vitamin dị n'ime ya. Ihe ndị mejupụtara ya gụnyere vitamin A, B na C. N'ihi na ọka enweghị gluten, ọ bụkwa ihe ọzọ dị mma na ntụ ọka wit mgbe a na-egweri ya. Ndị nwere ọrịa celiac na-erite uru na nke a. Agbanyeghị, enwere ọtụtụ calorie na ọka ma e jiri ya tụnyere akwụkwọ nri dị ka ose ma ọ bụ zukini.
Tebụl na-edozi ahụ maka ọka (100 grams, raw)
- Kalori: 90
- Carbohydrates: gram 15.7
- Protein: 3.3 gram
- Abụba: gram 12
Kedu ihe ekwesịrị ịtụle mgbe ị na-akwadebe ọka?
Tupu esi nri ọka ọhụrụ, a na-ebu ụzọ wepụ akwụkwọ na ọka ọka. Mgbe ahụ, tinye flasks n'ime mmiri esi mmiri maka nkeji 10 ruo 15. Jide n'aka na ị gaghị etinye nnu mgbe ị na-esi nri, ma ọ bụghị ya, ọka agaghị adị nro. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịsa ọka, ị ga-asacha ya wee ghee ya ruo mgbe agbachachara ya n'ọkwa achọrọ. A na-akọwakarị nkwadebe nke ngwaahịa ọka ọka na nkwakọ ngwaahịa ma ọ bụ na ntụziaka dị iche iche.
Kedu otu esi echekwa ọka?
Ọka mkpọ na-adịkarị ogologo ndụ. Otu ihe ahụ na-abụkarị eziokwu maka ngwaahịa ọka ahazichara. Ọ kacha mma ịchekwa ihe ndị a n'ebe kpọrọ nkụ na ebe nchekwa. N'aka nke ọzọ, a ga-eji ọka ọhụrụ mee ihe ngwa ngwa o kwere mee. Ha na-atụfu ísì ha mgbe nanị ụbọchị ole na ole n'ime ngwa nju oyi. Ya mere, naanị zụta ọka ọhụrụ dị ka ọ dị mkpa - ọ bụghị naanị ahụike, kamakwa ọ dị ụtọ.
