Nri nri ụtụtụ Danish Decadent: Nduzi

Nri nri ụtụtụ Danish Decadent: Nduzi

Nri nri ụtụtụ Danish, ma ọ bụ naanị achịcha achịcha Danish, bụ ihe a hụrụ n'anya na Denmark na gburugburu ụwa. A maara pastries ndị a na-atọ ụtọ maka ọdịdị ha dị ọkụ na nke na-egbuke egbuke, ụtọ buttery, na njuputa dị iche iche dị ka jam, cheese, almond paste, na mkpụrụ osisi. Ma ọ na-atọ gị ụtọ maka nri ụtụtụ, brunch, ma ọ bụ dị ka nri dị ụtọ, pastry Danish bụ ọgwụgwọ na-adịghị mma nke ga-amasị onye ọ bụla hụrụ pastry n'anya.

N'ime ntuziaka a, anyị ga-enyocha ụdị pastry Danish dị iche iche, tụlee ihe dị iche n'etiti croissants na pastries Danish, kesaa ndụmọdụ maka ịme ntụ ọka zuru oke, duzie gị site na nhazi na imeju achịcha dị iche iche, ma kesaa echiche maka ịcha ọkụ na ịchọ mma. Anyị ga-enyekwa ndụmọdụ maka ịmekọ kọfị na tii na ebe ị ga-achọta pastries Danish kacha mma na Denmark.

Okwu Mmalite na nri nri ụtụtụ Danish

Nri nri nri ụtụtụ Danish bụ ụdị achịcha achịcha laminated, nke pụtara na a na-eme ha site n'itinye bọta n'etiti ntụ ọka ntụ ọka, wee na-atụgharị ma na-atụgharị mgwakota agwa ọtụtụ ugboro iji mepụta udidi dị nro ma dị nro. A na-arụrịta ụka na mmalite nke pastry Danish, ụfọdụ na-ekwu na ndị na-eme achịcha Austria webatara ha na Denmark na narị afọ nke 19, ebe ndị ọzọ na-atụ aro na pastries Middle Eastern bụ ndị e wetara na Europe n'oge Agha Ntụte. N'agbanyeghị ebe ha si malite, pastry Danish abụrụla isi nri nke Danish ma na-anụ ụtọ n'ụwa nile.

Ụdị achịcha achịcha Danish omenala

Enwere ọtụtụ ụdị pastry Danish ọdịnala, sitere na dị mfe na nke kpochapụwo ruo na nke siri ike na nke nwere mmasị. Ụfọdụ ụdị kachasị ewu ewu gụnyere:

• Wienerbrød – achịcha dị iche iche Danish mara mma nke yiri croissant, mana ọ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ karịa.
• Spandauer - achịcha dị n'akụkụ akụkụ nke jupụtara na almond mado ma tinye ya na lattice nke icing.
• Kanelstang – achịcha achịcha cinnamon nke yiri cinnamon jupụtara na shuga cinnamon na bọta.
• Hindbærsnitter – achịcha dị iche iche nwere akụkụ anọ jupụtara na jam rasberi ma tinye ya na icing.
• Kringle - achịcha dị nro gbagọrọ agbagọ nke na-ejupụta na marzipan na-eme ka ọ bụrụ okirikiri.

Croissant vs Danish: Kedu ihe dị iche?

Ọ bụ ezie na croissants na pastry Danish bụ pastries laminated nke na-eji akwa bọta na mgwakota agwa, enwere ụfọdụ ọdịiche dị n'etiti abụọ ahụ. A na-ejikarị mgwakota agwa na-adịchaghị ụtọ na nke na-esighị ike karịa pastry Danish, a na-akpụkwa ha ka ọ bụrụ ihe na-egbuke egbuke. Nri achịcha Danish, n'aka nke ọzọ, na-adịkarị ụtọ ma baa ọgaranya, a pụkwara ịkpụzi ya ka ọ bụrụ ụdị dị iche iche, gụnyere ntụgharị, square, na okirikiri.

Ndụmọdụ maka ịme achịcha achịcha Danish zuru oke

Ime ntụ ọka achịcha achịcha Danish zuru oke nwere ike bụrụ ihe ịma aka, mana site na omume na ndidi, onye ọ bụla nwere ike ime ya. Ụfọdụ ndụmọdụ maka ịme ntụ ọka kacha mma gụnyere:

• Jiri bọta oyi na mmiri oyi mee ka ntụ ọka ahụ ghara ịdị nro.
• Arụla ọrụ mgwakota agwa mgbe ị na-apịaji ma na-atụgharị, n'ihi na nke a nwere ike ime ka akwa akwa ahụ jikọta ọnụ.
• Kwe ka mgwakota agwa ahụ zuru ike na refrjiraeto ma ọ dịkarịa ala nkeji iri atọ tupu ọ tụgharịa na mpịachi.
• Jiri scraper achịcha dị iche iche iji nyere aka ibuli na mpịakọta ntụ ọka ahụ n'adọwaghị ya.
• Atụnyela ntụ ọka buru ibu mgbe ị na-atụgharị ntụ ọka ahụ, n'ihi na nke a nwere ike ime ka ọ sie ike ma kpọọ nkụ.

Ntuziaka nzọụkwụ site na ịkpụzi achịcha achịcha Danish

Ịkpụzi achịcha achịcha Danish nwere ike ịbụ usoro na-atọ ụtọ na ihe okike, yana enwere ọtụtụ ụdị na ụdị ịhọrọ. Ụfọdụ ụdị ewu ewu gụnyere:

• Twist - Were mpempe mgwakota agwa wee tụgharịa ya n'okirikiri ma ọ bụ akwa akwa.
• Square - Bee mgwakota agwa n'ime oghere ma tụgharịa nkuku n'ime etiti, na-ahapụ olulu mmiri n'etiti maka njuputa.
• Gburugburu - Bee mgwakota agwa n'ime okirikiri ma gbakwunye ndochi n'etiti, wee mpịakọta ma kpachie ọnụ ya ka ọ mechie.
• Akpa - Bee akụkụ rektangulu nke mgwakota agwa, gbakwunye ndochi na ọkara, wee mpịaji nke ọzọ ma kechie n'ọnụ ya iji mechie.

Ngwunye kacha mma maka pastry Danish

Otu n'ime ihe kachasị mma gbasara pastry Danish bụ ụdị njuputa dị iche iche ị nwere ike iji hazie ha ka ọ bụrụ ụtọ gị. Ụfọdụ njuputa na-ewu ewu gụnyere:

• Jam - Raspberry na apricot bụ nhọrọ mara mma, mana ị nwekwara ike ịnwale strawberry, blueberry, ma ọ bụ beri agwakọta.
• Chiiz - cheese ude ma ọ bụ ricotta cheese nwere ike jikọta ya na shuga na vanilla maka njuputa ụtọ na ude.
• Tapawa almond - Ngwunye Danish kpochapụrụ nke na-atọ ụtọ ma dị ụtọ.
• Mkpụrụ - apụl, pears, ma ọ bụ mkpụrụ osisi beri nwere ike ịgwakọta ya na shuga na ngwa nri maka njuputa mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ.

Otu esi enyo ma chọọ pastry Danish mma

Ozugbo emechara achịcha achịcha Danish gị ma ju ya, oge eruola ịgbakwunye mmecha ahụ. Ụfọdụ glazes na-ewu ewu na toppings gụnyere:

• Icing - Ngwakọta dị mfe nke shuga ntụ ntụ na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri nwere ike ịfesa n'elu pastries maka ihe ụtọ na ịchọ mma.
• Sprinkles - Enwere ike ịgbakwunye shuga na-acha agba ma ọ bụ sprinkles na icing maka mmetụ ememe.
• Almọnd - Enwere ike fesa almọnd sliced ​​n'elu pastries jupụtara na almond paste maka agbakwunyere udidi na ụtọ.
• Chocolate - Chocolate gbazere nwere ike ịfesa n'elu achịcha dị iche iche maka imecha ọgaranya ma dị ụtọ.

Na-ejikọta pastry Danish na kọfị na tii

Nri achịcha Danish bụ ihe zuru oke na iko kọfị ma ọ bụ tii na-ekpo ọkụ. Maka kọfị, gbalịa sie ike na obi ike dị ka espresso ma ọ bụ anụ ọkụ gbara ọchịchịrị, nke nwere ike ịkwado ekpomeekpo na ụtọ nke pastries. Maka tii, tii ojii dị ka nri ụtụtụ Bekee ma ọ bụ Darjeeling nwere ike ịbụ ezigbo egwuregwu, ma ọ bụ ị nwere ike ịnwale tii dị ụtọ na mkpụrụ osisi dị ka raspberry ma ọ bụ piich.

Ebe ị ga-achọta pastry Danish kacha mma na Denmark

Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ njem na Denmark, jide n'aka na ị ga-elele ụfọdụ pastry Danish kacha mma na mba ahụ. Ụfọdụ ebe a na-eme achịcha na ebe a na-eme achịcha na-ewu ewu bụ ndị a maara maka pastry ha gụnyere:

• Lagkagehuset – Otu n'ime ebe a na-eme achịcha a ma ama maka pastries na achịcha ndị Danish mara mma.
• Emmerys – Ebe a na-eme bred na kafe nke na-ahụ maka achịcha organic na pastry.
• Meyers Bageri – Ebe a na-eme bred nke na-eji ihe ndị sitere na mpaghara na ụzọ esi eme achịcha Danish.
• Brødflov – Ebe a na-eme achịcha na-enye ntụgharị ọgbara ọhụrụ na pastry Danish kpochapụrụ, dị ka croissants utoojoo na akwụkwọ nri cinnamon vegan.