Okwu mmalite maka nri Mexico ọhụrụ

New Mexico bụ steeti dị na ndịda ọdịda anyanwụ mpaghara United States. A maara ya maka nri pụrụ iche, nke nwere ike ị nwetaghachi na mgbọrọgwụ ya na mmetụta nke omenala Spanish na Mexico. Nri Mexico ọhụrụ bụ ngwakọta nke ngwa, usoro na ọdịnala na-eme ka ọ dị iche na nri mpaghara ndị ọzọ na United States.

Ngwakọta omenala dị na nri Mexico ọhụrụ

Nri Mexico ọhụrụ na-egosipụta ngwakọta omenala nke akụkọ ihe mere eme steeti. Ọ bụ ngwakọta nke nri ndị America, Spanish na Mexico. Ndị agbụrụ Pueblo, bụ́ ndị bi na mpaghara ahụ ruo ọtụtụ narị afọ, na-enwe mmetụta dị ukwuu na ụtọ na ihe ndị e ji esi nri. Ndị Spanish webatara ihe ọhụrụ dị ka ọka wit na ngwaahịa mmiri ara ehi, ebe mmetụta Mexico wetara ọka, agwa, na ngwa nri dị ka cumin na chili ntụ ntụ.

Nri ewu ewu na New Mexico

Ụfọdụ n'ime efere ndị na-ewu ewu nke na-anọchite anya nri New Mexico bụ efere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na uhie uhie, enchiladas, carne adovada, sopapillas, na posole. Green chili bụ isi nri na nri Mexico ọhụrụ a na-ejikwa ya na efere dị iche iche. Carne adovada bụ efere anụ ezi nke a na-etinye n'ime ihendori na-acha uhie uhie, mmanya, galik, na ngwa nri ndị ọzọ. Sopapillas bụ pastries e ghere eghe na mmanụ aṅụ ma ọ bụ sirop. Posole bụ ofe na-atọ ụtọ nke e ji hominy, anụ ezi na chili mee.

Ebe kacha mma iji lelee nri obodo

New Mexico nwere ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enye ezigbo nri Mexico ọhụrụ. Ụfọdụ ebe a ma ama maka ịnwale nri obodo bụ Shed na Santa Fe, El Pinto na Albuquerque, na La Posta de Mesilla na Mesilla. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị a na-enye ụdị efere dị iche iche ma gosipụta ụtọ pụrụ iche nke nri Mexico ọhụrụ.

Mmetụta nke nri Amerịka

Nri nwa amaala Amerịka nwere mmetụta dị ukwuu na nri Mexico ọhụrụ. Ndị agbụrụ Pueblo enyela aka na ụtọ pụrụ iche nke nri ahụ site n'iji ihe ọdịnala dị ka ọka na-acha anụnụ anụnụ, agwa, na skwọsh. Ụfọdụ nri ndị America na-ewu ewu na New Mexico bụ ụmụ nwanyị, achịcha sitere na ọka na-acha anụnụ anụnụ, na stew nke ejiri chili uhie akpọnwụ mee.

Chiles green na red a ma ama na New Mexico

Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ose chili na-acha uhie uhie bụ ihe dị mkpa na nri Mexico ọhụrụ. Chili akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ isi nri na nri, a na-ejikwa ya na efere dị iche iche dị ka stews, sauces, na ofe. A na-eji chili na-acha uhie uhie na efere dị ka carne adovada, enchiladas, na posole. A na-akụ ose chili na mpaghara na New Mexico ma dị na ahịa na n'akụkụ okporo ụzọ.

Nhọrọ ndị anaghị eri anụ na gluten maka nri Mexico ọhụrụ

Nri Mexico ọhụrụ na-enye ọtụtụ nhọrọ ndị anaghị eri anụ na ndị na-enweghị gluten. Nri dị ka sopapilla juru eju, bean burritos, na fajitas akwukwo nri bụ nhọrọ ndị anaghị eri anụ. Tortilla ọka na-acha anụnụ anụnụ na efere ndị e ji ọka ọka mee bụ nhọrọ ndị na-enweghị gluten.

Akụkọ n'azụ omenala nri steeti

Omenala nri New Mexico gbanyere mkpọrọgwụ n'akụkọ ihe mere eme ya. Ndị agbụrụ nke mpaghara ahụ ejiriwo ihe ndị dị n'ógbè ahụ na-akọ ihe ma na-esi nri ruo ọtụtụ narị afọ. Ndị Spanish webatara ihe ọhụrụ, nri Mexico na-emetụta ụtọ na usoro. Omenala nri steeti bụ ngwakọta nke ọdịnala ndị a.

Ọrụ nke nri Mexico na New Mexico

Nri Mexico nwere mmetụta dị ukwuu na nri Mexico ọhụrụ. Ịdị nso steeti ahụ na Mexico ekwela ka e nwee mgbanwe omenala na usoro. Nri Mexico webatara ihe ndị dị ka ọka, agwa, na ngwa nri dị ka cumin na chili ntụ ntụ. Ihe ndị a aghọwo ihe dị mkpa na nri Mexico ọhụrụ.

Mmechi: Mmetụta nke nri mpaghara na njem nlegharị anya

Nri Mexico ọhụrụ bụ ihe na-adọrọ mmasị maka ndị njem nlegharị anya chọrọ ịhụ ụtọ ụtọ pụrụ iche na ngwakọta omenala nke nri ahụ na-enye. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke steeti ahụ na ebe ndị dị n'akụkụ okporo ụzọ na-enye nri dị iche iche, na ihe oriri na-ewu ewu emewo ka ịmepụta okporo ụzọ New Mexico Chile Trail. Omenala nri steeti bụ akụkụ dị mkpa nke akụkọ ihe mere eme na njirimara ya, ọ na-aga n'ihu na-emetụta ụlọ ọrụ njem nlegharị anya steeti.