John Myers
Okwu Mmalite: Nri ngosi nke Saudi Arabia
Nri Saudi Arabia bụ ngwakọta nke ngwa nri, anụ, akwụkwọ nri, na ọka ndị bụworo ihe dị mkpa na omenala kemgbe ọtụtụ narị afọ. Ọnọdụ ala pụrụ iche nke mba ahụ, yana ịdị nso ya na Oke Osimiri Uhie na Ọwara Arab, emetụtala ụtọ na ihe eji eme nri ya. A maara nri nri Saudi Arabia maka ọmarịcha ụtọ ya, nri na-atọ ụtọ, na iji ngwa nri emesapụ aka.
Akụkọ ihe mere eme nke Saudi Arabian nri
Nri Saudi Arabia etolitela kemgbe ọtụtụ narị afọ, yana mmetụta sitere na mba ndị agbata obi dịka Yemen, Oman, na Levant. Ọnọdụ ihu igwe siri ike nke obodo ahụ na ibi ndụ ndị mbịara ekerewokwa oke n'ịkpụzi nri ya. Nri Saudi Arabia ọdịnala na-adịkarị mfe ma jiri ihe ndị a na-akụ n'obodo mee ya, dị ka ụbọchị, ọka wit, ọka bali, na osikapa. Ndị Bedouin, bụ́ ndị na-akwagharị, na-adabere na anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi, dị ka kamel, ewu, na mmiri ara ehi, maka mkpa protein ha.
Ihe eji eme ihe na nri Saudi Arabia
Ihe eji eme ihe na nri Saudi Arabia dị iche iche ma na-egosipụta ọgaranya na omenala obodo. A na-ejikarị ose dị ka cumin, cardamom, saffron, cinnamon, na turmeric eme ihe iji gbakwunye omimi na mgbagwoju anya na efere. Anụ ndị dị ka atụrụ, ọkụkọ, na anụ ehi na-ewu ewu, dịkwa ka nri mmiri na azụ. A na-ejikwa akwụkwọ nri dị ka eggplant, zukini, na tomato mee ihe n'ọtụtụ ebe, dịkwa ka ahịhịa dị ka chickpeas na lentil.
Nri Saudi Arabia ọdịnala
Nri Saudi Arabia ọdịnala na-atọ ụtọ ma na-ejuju, na-ejikarị osikapa ma ọ bụ achịcha eme ya. Otu n'ime nri ndị kacha ewu ewu bụ kabsa, nri osikapa e ji ọkụkọ ma ọ bụ atụrụ, akwụkwọ nri, na ngwa nri eme. Nri ọzọ a ma ama bụ machboos, nri otu ite e ji osikapa, anụ, na tomato mee. Nri ọdịnala ndị ọzọ na-agụnye thareed, achịcha amịkọrọ n'anụ ma ọ bụ ofe akwụkwọ nri, na mutabbaq, achịcha achịcha juru eju nke anụ, inine, ma ọ bụ cheese juru.
Ọdịiche mpaghara na nri Saudi Arabian
Nri Saudi Arabia dịgasị iche iche site na mpaghara ruo mpaghara, ebe mpaghara ọ bụla nwere nri na ụtọ pụrụ iche. Dị ka ihe atụ, mpaghara ọdịda anyanwụ ama ama maka nri azụ̀ ndị dị n'oké osimiri, ebe a maara mpaghara etiti maka efere anụ ya. Ókèala ọwụwa anyanwụ bụ ama maka ụbọchị ya na nri ụtọ ya, ebe a maara mpaghara ndịda maka stew na curries ya dabere na atụrụ ya.
Ememme na nri emume na Saudi Arabia
Nri na-arụ ọrụ dị mkpa na omenala Saudi Arabia, na e nwere ọtụtụ ememe na ememe na-agbagharị gburugburu nri. Dị ka ihe atụ, n'Eid al-Fitr, ezinụlọ na-ezukọ iji rie nri ọdịnala dị ka samosa, kebabs, na biryani. N'oge Ramadan, ụbọchị na ofe lentil bụ ihe eji agbaji ọnụ. Nri oriri ndị ọzọ na-agụnye ma'amoul, achịcha dị ụtọ nke jupụtara n'ụbọchị ma ọ bụ mkpụrụ, na halwa, ụtọ nke sitere na semolina na shuga.
Mgbagha ọgbara ọhụrụ na efere Saudi Arabia ọdịnala
N'afọ ndị na-adịbeghị anya, enweela usoro na-eto eto nke imezi efere ọdịnala Saudi Arabia ọhụrụ. Ndị isi nri na-anwale ihe ọhụrụ na usoro ọhụrụ, na-emepụta efere ndị na-asọpụrụ oge gara aga ma na-anabata ọdịnihu. Dịka ọmụmaatụ, Kabsa ọgbara ọhụrụ nwere ike igosipụta ngwakọta nke ụtọ Middle Eastern na Eshia, ma ọ bụ mutabbaq ọdịnala nwere ike juju ya na njuputa na-adịghị mma dị ka ube oyibo ma ọ bụ Nutella.
Nri okporo ụzọ na nri ngwa ngwa na Saudi Arabia
Nri n'okporo ámá bụ akụkụ dị mkpa nke nri Saudi Arabia, yana ahịa nri na-eme mkpọtụ na ndị na-ere ahịa na-ere nri nri na nri ngwa ngwa. Ụfọdụ nri ndị na-ewu ewu n'okporo ámá gụnyere shawarma, ihe mkpuchi jupụtara na anụ na akwụkwọ nri, na falafel, bọọlụ e ghere eghe nke sitere na chickpeas. Nri nri ndị ọzọ na-ewu ewu gụnyere samosas, kebabs, na ọka a ṅara n'ọkụ.
Ihe ọṅụṅụ pụrụ iche na nri Saudi Arabia
A na-amakwa nri Saudi Arabia maka ihe ọṅụṅụ pụrụ iche, dị ka qahwa, kọfị siri ike, cardamom, na laban, ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ sitere na yogọt. Ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ na-ewu ewu gụnyere ihe ọṅụṅụ tamarind, nke sitere na pulp nke mkpụrụ osisi tamarind, na tii karak, tii dị ụtọ, milky tii nke na-esi ísì ụtọ dị ka cardamom na saffron.
Mmechi: Ịchọgharị nri Saudi Arabian
Nri Saudi Arabia bụ ngwakọta bara ụba na nke dị iche iche nke ekpomeekpo na ihe ndị sitere na narị afọ gara aga. Site na nri ọdịnala dị ka Kabsa na machboos ruo na mgbagọ ọgbara ọhụrụ na efere kpochapụwo, nri Saudi Arabia ga-atọ onye ọ bụla hụrụ nri n'anya ụtọ. Ma ị na-enyocha ahịa nri ndị na-eme mkpọtụ ma ọ bụ soro ndị enyi na ndị ezinụlọ na-eri nri, nri Saudi Arabia bụ ahụmịhe na-ekwesịghị ịgbaghara.
