John Myers
Okwu mmalite: Nri Mexico na ilekiri
A maara nri Mexico maka agba ya na-adọrọ adọrọ, ụtọ obi ike, na ụdị ihe dị iche iche. Ọ bụ ngwakọta nke usoro nri Mesoamerican na mmetụta Spanish. Mba ndị gbara ya gburugburu dị ka United States, Caribbean, na South America na-emetụtakwa nri Mexico. Ndị Mexico na-anya isi na omenala nri ha, ọ bụkwa akụkụ dị mkpa nke ndụ ha.
Nri Mexico na-adịgasị iche na mpaghara, mpaghara ọ bụla nwekwara ụtọ na efere pụrụ iche. Ihe ndị a na-ejikarị eme ihe na nri Mexico gụnyere ọka, agwa, ose chili, tomato, ube oyibo, na anụ dị iche iche. A na-amakwa nri Mexico maka iji ngwa nri, nke na-agbakwunye omimi na ụbara na efere.
Mmalite nke nri Mexico
Nri Mexico sitere na omenala ndị Mesoamerican dị ka Aztec na ndị Maya. Ha bụ ndị ọrụ ugbo nwere nkà bụ́ ndị na-akọ ọka, agwa, skwọsh, na ose chili. Ha na-achụkwa anụ ọhịa, na-akụ azụ n’osimiri na ọdọ mmiri, na-achịkọtakwa mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi. Ọbịbịa Spanish na narị afọ nke 16 wetara ihe ọhụrụ dị ka anụ ehi, anụ ezi, na ngwaahịa mmiri ara ehi. Ndị Spen webakwara ụzọ esi esi nri ọhụrụ dị ka ighe na ime achịcha.
Omenala ndị ọzọ dị ka Africa, Caribbean na South America metụtakwara nri Mexico. A na-ahụ mmetụta Africa na efere ndị dị ka mole sauce, nke na-eji koko, bụ isi nri na nri West Africa. A na-ahụ mmetụta Caribbean n'iji mkpụrụ osisi dịka plantain na aki oyibo. A na-ahụ mmetụta South America n'iji ọka na agwa, nke bụ isi na nri Peruvian na Ecuadorian.
Isi ihe nke nri Mexico
Nri Mexico na-eji ihe dị iche iche dị ọhụrụ dị ka ose chili, tomato, cilantro, na lime. Ihe a na-ejikarị eme ihe na nri Mexico bụ ọka. A na-eji ọka eme tortillas, tamale, na efere ndị ọzọ. Agwa bụkwa isi nri na nri Mexico, a na-ejikwa ya na efere dị ka agwa refried na agwa charro. Anụ ehi, anụ ezi na ọkụkọ bụ anụ ndị a na-ejikarị eme ihe na nri Mexico.
Ode chili bụkwa ihe dị mkpa na nri Mexico. Ha na-agbakwunye okpomọkụ na ekpomeekpo na efere dị ka salsa, guacamole, na chili con carne. A na-ejikwa tomato eme ihe n'ọtụtụ efere ndị Mexico, ha na-agbakwunye ụtọ na acidity. A na-ejikwa akwụkwọ nri ndị ọzọ dị ka eyịm, galik, na ose mgbịrịgba na nri Mexico.
Nri Mexico kacha mma ị ga-anwale
Nri Mexico na-enye ụdị efere dị iche iche, ọ na-esikwa ike ibelata efere ndị kacha elu. Otú ọ dị, ụfọdụ efere bụ ihe a ga-agbalịrịrị maka onye ọ bụla nwere mmasị na nri Mexico. Tacos bụ nri Mexico kachasị ewu ewu, ha na-abịa n'ụdị dị iche iche dị ka carne asada, pastor al, na tacos azụ. Nri ndị ọzọ na-ewu ewu gụnyere burritos, enchiladas, na chiles rellenos.
Mole sauce bụ nri ọzọ a na-aghaghị ịnwale. Ọ bụ ihendori siri ike nke e ji ose chili, ngwa nri, na chọkọletị mee. A na-ejikarị ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi na-enye ya. Guacamole, salsa, na queso dip bụkwa ihe oriri na-ewu ewu na nri Mexico. Maka eji megharịa ọnụ, ị ga-anwale churros, flan, na tres leches cake.
Nri Mexico kacha mma maka ndị anaghị eri anụ
Nri Mexico na-enye ọtụtụ nhọrọ ndị anaghị eri anụ. A na-ejikarị agwa, osikapa, na akwụkwọ nri dị ka ose mgbịrịgba, eyịm, na tomato na efere ndị anaghị eri anụ. Ụfọdụ efere ndị anaghị eri anụ gụnyere chiles rellenos, fajitas akwukwo nri, na agwa burritos.
Chiiz bụkwa ihe dị mkpa n'ọtụtụ nri ndị anaghị eri anụ na Mexico. Quesadillas, enchiladas, na chiles rellenos na-ejupụtakarị na cheese. Ị nwekwara ike ịrịọ maka nhọrọ onye anaghị eri anụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị na-enye efere anụ.
Nri Mexico kacha mma maka ndị hụrụ chili n'anya
A maara nri Mexico maka efere ndị na-esi ísì ụtọ. A na-eji ose chili eme ihe n'ọtụtụ efere Mexico, ụfọdụ na-esikwa ose karịa ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ị na-ahụ chili n'anya, ị ga-anwale efere dị ka pozole, nke bụ ofe na-esi ísì ụtọ nke e ji hominy na anụ ezi mee. Nri ọzọ bụ salsa macha, nke bụ ihe oriri na-esi ísì ụtọ na nke nutty mere na ose chili na ahụekere.
Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe ịma aka, ị nwere ike ịnwale efere dị ka habanero salsa ma ọ bụ salsa ghost ose. Salsa ndị a na-esi ísì ụtọ nke ukwuu ma ekwesịrị iri ya na obere ego.
Dessert Mexico kacha ewu ewu na-abanye na ya
Nri Mexico na-enye ụdị dessert dị iche iche nke bara ụba ma na-atọ ụtọ. Churros nwere ike ịbụ ihe eji megharịa ọnụ Mexico kacha ewu ewu. Ha bụ ntụ ọka ntụ ọka e ghere eghe nke a na-etinye na shuga cinnamon. Flan bụ ihe eji megharịa ọnụ ọzọ na-ewu ewu. Ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ nke na-esi ísì ụtọ na vanilla ma ọ bụ caramel.
Achịcha Tres leches bụkwa ihe eji megharịa ọnụ kwesịrị ịnwale. Ọ bụ achịcha sponge nke a gbanyere n'ụdị mmiri ara ehi atọ: mmiri ara ehi ekpochapụpụrụ agbapụ, mmiri ara ehi amịkọrọ ọnụ, na ude dị arọ. Ihe oriri ndị ọzọ na-ewu ewu na-agụnye sopapillas, bụ nke e ghere eghe mgwakota agwa na mmanụ aṅụ, na arroz con leche, nke bụ osikapa osikapa na cinnamon.
Ihe ọṅụṅụ Mexico omenala iji ṅụọ
Nri Mexico na-enye ụdị mmanya ọdịnala dị iche iche na-enye ume ọhụrụ ma na-atọ ụtọ. Horchata bụ mmiri ara ehi osikapa na-atọ ụtọ nke cinnamon na-esi ụtọ. Jamaica bụ tii ifuru hibiscus nke shuga na-atọ ụtọ. Agua fresca bụ mmiri na-enye mkpụrụ osisi na-enye ume ọhụrụ n'ụbọchị ọkụ.
Tequila bụkwa ihe ọṅụṅụ omenala ndị Mexico. A na-eme ya site na osisi agave na-acha anụnụ anụnụ, a na-ejikwa ya dị ka égbè ma ọ bụ na margarita. biya Mexico na-ewu ewu, na ụdị ndị dị ka Corona, Dos Equis, na Modelo bụ ndị a ma ama.
Nri n'okporo ámá Mexico: Njem Nri nri
Nri n'okporo ámá Mexico bụ njem nri nri kwesịrị ịnwale. Ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na-enye efere dị iche iche dị ka tacos, elote, na tamales. A na-eghe ọka e ghere eghe nke Elote n'isi nke a na-etinye na Mayonezi, cheese na chili ntụ ntụ. Tamales bụ nri Mesoamerican omenala nke e ji ntụ ọka masa mee ma jupụta anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri.
Churros, churros rellenos, na buñuelos bụkwa nri na-ewu ewu n'okporo ámá. Churros rellenos bụ churros jupụtara na chọkọleti ma ọ bụ caramel, na buñuelos bụ ntụ ọka ntụ ọka e ghere eghe na sugar cinnamon. Nri okporo ámá Mexico bụ ụzọ dị ọnụ ala ma na-atọ ụtọ iji nweta nri Mexico.
Ebe ị ga-achọta ezigbo nri Mexico na US
Enwere ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na US na-enye nri Mexico. Agbanyeghị, ọ bụghị ụlọ nri niile na-enye ezigbo nri Mexico. Iji chọta ezigbo nri Mexico, chọọ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị Mexico nwere ma na-arụkwa ya.
Mpaghara Mexico dị ka Pilsen na Chicago, Little Village na Los Angeles, na Mpaghara Mission dị na San Francisco nwere ọtụtụ ezigbo ụlọ nri Mexico. Ebe a na-eme achịcha Mexico na ụlọ ahịa nri bụkwa ebe dị mma ịchọta ezigbo nri Mexico.
N'ikpeazụ, nri Mexico bụ nri dị egwu ma dị iche iche nke na-enye onye ọ bụla ihe. Site na efere na-esi ísì ụtọ maka ndị hụrụ chili n'anya ruo na nhọrọ onye anaghị eri anụ maka ndị na-abụghị anụ, nri Mexico bụ njem nri nri nke ga-enwerịrị ahụmahụ.
