Ndị na -anya ikuku anaghị eji, mepụta, ma ọ bụ wepụta radieshon dị ka oven microwave na -eme. Otú ọ dị, fryers ikuku na -eji okpomọkụ radiated. Okpomọkụ nwere ọkụ bụ okpomọkụ nke na -adị ngwa ngwa wee na -ekesa gburugburu nri. Usoro a na -eme ka mpụga nri na -ata ngwa ngwa, na -emepụta mkpuchi siri ike.
Igwe frying na-ekpo ọkụ ọ na-emerụ ahụ?
Ruo pasent 90, a na-emepụta obere acrylamide n'ime fryer ikuku na-ekpo ọkụ ma e jiri ya tụnyere fryer miri emi omenala. Dị ka European Food Safety Authority (EFSA) si kwuo, ihe a nwere ike ịbawanye ohere nke ọrịa cancer na ụmụ mmadụ.
Kedu ihe ọghọm nke fryer ikuku?
- Ọnụ dị oke ọnụ!
- Ọ bụ ngwa mgbakwunye na-ewe nnukwu ohere!
- Oge nri na-adịkarị ogologo karịa na oven!
- Nri ndị a na-achịcha anaghị agba nchara!
- Ị nwere ike ịsị na abụba na-efu dị ka ihe na-ebu ekpomeekpo!
- Ngwa ndị a na-ada ụda mgbe ụfọdụ.
Gịnị kpatara ikuku fryer kama oven?
Otu n'ime uru nke fryer ikuku na-ekpo ọkụ bụ ọbụna okpomọkụ nkesa na nkata frying, nke na-esi nri gị karịsịa nke ọma na nke ọma. Fryers na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-enwekwa enyi na gburugburu ebe obibi na nke a: obere mmanụ, obere mkpofu abụba.
Kedu ihe dị iche n'etiti Airfryer na fryer ikuku?
Frying ikuku na-ekpo ọkụ (nke a na-akpọkwa fryers ikuku) dị ka obere oven yana ụdị dị mma nke fryers miri emi mgbe niile. A naghị eghe nri ahụ na abụba, ma na-esi ya nke ọma na nke ọma site na ikuku ọkụ na-enweghị mmanụ.
Kedu ihe bụ Fryer ikuku ma ọ bụ oven?
Ọ bụ ezie na fryers ikuku na-akawanye mma n'ihi na ha nwere ntakịrị abụba ma ọ bụ enweghị abụba, ọ bụ n'ezie na ndị fryers ikuku anaghị esi nri ahụ kpamkpam n'efu. Nnyocha na-egosi na fries fries oyi kpọnwụrụ na-ebu ụzọ eghe, nke pụtara na ha nwere abụba.
Kedu ihe fryer ikuku kacha mma nke 2022?
- Ebe mbụ: Cosori CP1-AF 158L XXL fryer ikuku ọkụ - nnwale, ahụmịhe na nyocha.
- Ebe nke abụọ: Princess Airfryer 2 Smart hot air fryer - nnwale, ahụmịhe na nlebanya.
- Ebe nke atọ: Ninja Foodi AF3EU na-ekpo ọkụ ikuku - ule, ahụmahụ na nyocha.
Fryer ikuku na-emerụ ahụ ike?
Ọ bụghị naanị na ighe ikuku ka na-ebute ihe egwu nke imepụta acrylamides, mana polycyclic aromatic hydrocarbons na heterocyclic amines nwere ike ịpụta na esi nri niile nwere oke ọkụ na anụ. Ogige ndị a nwere mkpakọrịta nwere ihe egwu kansa, dịka National Cancer Institute si kwuo.
Igwe fryer ọ dị mma karịa ngwa microwave?
Na nkenke, fryers ikuku dị mma karịa oven microwave. Ọ bụ ezie na microwaves nwere ike ịchọ ka ị gbakwunye obere mmanụ, ikuku fryers anaghị achọ mmanụ ma ọlị, ebe ọ bụ na ihe ndị dị ka frying, bred, ma ọ bụ ọrụ ọ bụla nke ikuku fryers nwere ike ime anaghị adabere na mmanụ ọ bụla.
Iji Airfryer ọ na-arịa ọrịa kansa?
Isi nri na fryers ikuku nwere ike imepụta acrylamide, kemịkalụ na-egbu egbu na nke nwere ike ibute ọrịa kansa. Ọ bụ ihe na-esighị ike, na-acha ọcha, kristal siri ike nke nwere ebe mgbaze nke 84-86 Celsius.
Ọ bụ convection nke ikuku fryer ma ọ bụ radieshon?
Igwe fryer ikuku anaghị eji conduction ebe ọ bụ na ọ nweghị ihe kpo oku na-emetụ nri a na-eghe ozugbo. Ọ bụ ngwakọta nke radieshon a sitere n'elu site na eriri igwe na-ekpo ọkụ, na convection si n'okpuru na-etolite ikuku na-ekpo ọkụ, na-enye nri e ghere eghe nke ikuku "eghe".
Igwe fryer ọ dị mma karịa oven?
Ighe ikuku na ịsa mmiri abụọ na-arụ ọrụ site n'ikpughe nri na okpomọkụ dị elu. Fryers ikuku na-ekesa ikuku na-ekpo ọkụ gburugburu nri, ebe oven na-eduzi okpomọkụ na nri site na opekata mpe otu ụzọ, mgbe ụfọdụ abụọ. Ya mere, n'ihe gbasara ahụike, ụzọ abụọ a bụ otu ihe.
Igwe fryer ikuku ọ dị mma karịa fryer miri emi?
Na mkpokọta, ma e jiri ya tụnyere ighe miri emi, fryer ikuku bụ nhọrọ ka mma n'ihi na o nwere obere kalori, ọ nwere ike bute obere mbufụt, nwere ike belata ihe egwu maka ọrịa na -adịghị ala ala.
Kedu ihe ọghọm nke fryer ikuku?
Ighe ikuku na-emekwa ka okpomọkụ dị elu n'ike n'ike, si otú a na-eme ka ọ dị mfe ọkụ nri. Na nri cha cha nwere ike ịbụ carcinogenic. Na mgbakwunye, Cucuzza na-agbakwụnye, n'ihi na ọtụtụ ngwaọrụ na-esi nri 1 ruo 3 pound nri n'otu oge, ọ nwere ike bụrụ ihe ịma aka maka nri ikuku fry maka ezinụlọ buru ibu.
Kedu ihe enweghị ike esi ya na Airfryer?
E kwesịghị itinye nri ọ bụla nwere mmiri mgbochi mmiri n'ime igwe ikuku. Ị chọkwara izere itinye nri nke nwere mmiri mgbochi mmiri, dị ka corndogs ma ọ bụ tempura shrimp, n'ime friji ikuku.
Igwe fryer ikuku na-emepụta acrylamide?
Igwe fryers ikuku na-eji obere mmanụ-nke na-ezere mkpa nke mmanụ ọkụ-ma nwee ike imetụta ọnụọgụ nke acrylamide-kemịkalụ nke a na-ekewa dị ka otu 2A carcinogens-nke emepụtara.
Kedu ihe kacha mma ka esi nri na fryer ikuku?
Popcorn Tofu Nuggets na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Gbalịa na-atọ ụtọ a (na ahụ ike!) ọzọ ka ngịga e ghere eghe n'ime oge ọzọ ị nọ n'ụdị ọnọdụ nri ngwa ngwa. Ọ dị ụtọ nke ukwuu na ọbụna ụmụaka ga-ahụ ya n'anya!
Kedu uru na ọghọm nke igwe fryer?
Ha na-agbanwe agbanwe, dị mfe iji, na-ekwe nkwa ekpomeekpo e ghere eghe na-enweghị mmanụ. Ma, dị ka ngwaahịa ọ bụla, ha nwere ọdịda. Ha buru ibu, siri ike ihicha, ma nwee oke nri nri.
Isi nri inine na fryer ikuku ọ dị mma?
Igwe frying ikuku chọrọ obere mmanụ karịa nri ndị e ghere eghe. Yabụ n'ikwu okwu n'ozuzu, ee, inine fryer ikuku dị mma. Ighe ikuku na-ebelatakwa calorie site na 70%-80% ma nwee obere abụba.
Kedu ụdị nnyefe ọkụ bụ fryer ikuku?
N'ime fryer ikuku, ihe na-ebufe ọkụ convective bụ ikuku kama mmanụ mmiri mmiri, ikuku na-ekpo ọkụ na-ekesa ngwa ngwa n'ime ụlọ ahụ bụ maka iwepụ mmiri n'elu nri.
Kedu ụdị ọkụ ikuku fryer na-eji?
Igwe fryer nke ikuku na-arụ ọrụ site na ikpuchi nri ahụ n'ime mmanụ dị mkpa na ikuku na-ekesa ruo 200 Celsius (392 Celsius) iji tinye okpomọkụ zuru oke iji mee mmeghachi omume ahụ.
Ndị fryers ikuku na-eji ọtụtụ ọkụ eletrik?
Ma n'ozuzu, ndị ọkachamara ike na Uswitch na-ekwu na ikuku fryer nwere ike ịbụ ụzọ esi esi nri dị ọnụ ala karịa ma ọ bụrụ na ọ dị ntakịrị karịa oven gị ma na-ekpo ọkụ ngwa ngwa. Nke a ga-abụkarị ihe nlereanya ọhụrụ nke na-arụ ọrụ ike karị. Igwe frying ikuku ochie nke buru ibu ma jiri nwayọ na-ekpo ọkụ ka nwere ike ị nweta ume dị ukwuu.